Namúa Gastronomic en Valencia

La comida muy buena y muy bien presentada. El servicio muy amable. Repetiremos

Muy buen servicio y ambiente. Entrantes y principales muy buenos. Postres excelentes. #grao #cabañal

Toda una experiencia gastronómica donde la explosión de sabores despierta tus sentidos. Me encantó

Nos han dado una clase de como llevar un restaurante para que los clientes vuelvan y lo recomienden. A parte de la comida, que ha sido espectacular (es el menú del día con la croqueta y el buñuelo de fuera de carta), nos han recomendado cosas más baratas de las que íbamos a pedir. Incluso nos han dejado la costilla de fuera de carta sin cocinar por si acabábamos muy llenos, y así ha sido. Hasta nos han regalado un postre. Gracias a la honestidad hemos gastado menos de lo que teníamos pensado y hemos disfrutado muchísimo de los platos. La calidad es la de un restaurante gastronómico en toda regla, platos sorprendentes y divertidos. Recomendamos 100% y volveremos. Elección muy acertada para celebrar nuestro aniversario.

Realmente espectacular la experiencia en este restaurante. Desde los productos que se utilizan hasta el equipo de trabajo, todo increíble. Una propuesta innovadora y artística que causa sensación. De los mejores sitios en Valencia sin duda, es un imperdible. Cada plato es una explosión y combinación de sabores asombrosa. Volveré definitivamente.

Menú de medio día bastante bueno, a corde con el precio

Sitio encantador ,las tapas son muy ricas y presentadas de maravilla. Lo recomiendo vivamente.

Fuimos a celebrar un cumpleaños y la verdad que la comida estaba espectacular. Los entrantes fueron una delicia y el arroz estaba de escándalo. Lo referente a la comida, se nota que tratan de innovar y de ofrecer platos típicos de la tierra, pero dándole un toque moderno. Un toque bastante interesante, que la cocina es abierta y puedes verla desde la mesa lo único es que claro eso genera bastante ruido . El postre pudimos ver cómo lo hacían en directo bastante interesante, ver que lo generará al momento. Pudimos hablar con el cocinero por el tema del arroz, que nos pareció muy original y nos contó que era un plato familiar y que había evolucionado desde los orígenes de su hogar y nos pareció espectacular muy recomendado. Me faltó alguna bebida original, todo desprende cosas modernas y creo que en la bebida también podrían buscar sorprendernos con bebidas de la tierra modernizadas.

Realmente hemos salidos encantados de este restaurante, para estrella Michelin. Empecemos, el local es un encanto, pequeño pero muy cuco y lo mejor la cocina abierta para que podamos ver todo. La atención por parte de jefe de cocina y de la camarera de 10, simpáticos, amables, serviciales y sobre todo atentos y con buenos consejos a la hora de pedir. La comida es increíble, un trato exquisito en cada elaboración y con un producto de primera. La atención y el saber elaborar cada plato por parte de chef, increíble. En definitiva diez sobre diez. No tardaré en volver y para colmo un precio perfecto.

La comida aquí era absolutamente increíble, sin duda 5 estrellas para la cocina. Desafortunadamente, el servicio y la colocación de la mesa realmente redujo la experiencia. Estábamos sentados justo al lado del baño, que olía horrible durante toda la comida. El personal notó que la puerta estaba abierta, pero no se molestó en cerrarla, lo que fue bastante decepcionante. Nuestro camarero (con barba) fue bastante grosero y nos apresuró al pedir bebidas, luego trató de cobrar más de lo que habíamos pedido para agregar a la cuenta. Afortunadamente, uno de los servidores femeninos era muy amable y profesional. Solo consideraría volver si pudiera sentarme lejos de los baños y tener un servidor diferente. Buena comida, pero tristemente el peor servicio que he tenido en Valencia hasta ahora.