Namúa Gastronomic en Valencia

Wow! Nos recomendaron el sitio mediante unos amigos y la verdad que no fallaron en nada. Un lugar tranquilo, poquitos comensales, cercano y un producto exquisito en la avenida del puerto. Comimos un domingo y fue la mejor elección. Nos dejamos llevar por recomendaciones y pedimos de entrantes unas croquetas de carne, diría que blanc y negre, recuerdo que estaban buenísimas; unos buñuelos de bacalao que nos dejaron boquiabiertos; los mejillones que mojamos pan en la salsita, un pulpo en cama de patata que se nos quedó corto y un carpaccio de boletus que probaré a hacer en casa porque además de fresquito para este calor, tenia un sabor increíble. Recomendados todos estos entrantes, no quedareis indiferentes. Además pedimos dos paellas, una de marisco a lo señoret y otra de pollo con parmesano. La de marisco, increible; un sabor exquisito a marisco y buena combinación con las salsas. La de pollo me gustó mucho aunque resaltaría mucho más la de marisco, sin duda. En cuánto a los postres... no tengo nada que decir, si podéis probadlos todos, están increíbles a cuál mejor. Por supuesto, caseros. A destacar el bizcochito de chocolate, la tarta de queso y las cerezas. Nos encantó el lugar, la comida; los productos que se notaban que eran frescos, la atención por parte tanto de los cocineros como de los camareros; la verdad que es un lugar para volver a venir y disfrutar del resto de platos que no pudimos probar. Un súper 10!! El precio es muy razonable al sabor y rico que estaban cada uno de sus platos.

Todo de 10, con un servicio impecable. H platos elaborados excepcionales.

Viaje exclusivamente desde Cuenca para visitar el restaurante. Excelente servicio y comida muy top, en especial el lienzo de patata brava y la costilla de angus.

Excelente restaurante y todo una experiencia. Servicio impecable y atento. Recomiendo dejarse aconsejar por Josué. Platos modernos e innovadores con sabores que impresionan y que trabajan con productos frescos y cercanos. Recomiendo de si tenéis oportunidad probarlo.

¡Un viaje gastronómico inolvidable! Elegimos el menú degustación, ¡y fue un auténtico festín de sabores! Cada uno de los cinco platos es una historia aparte: elegante, bien pensado y con un equilibrio perfecto. La cena se convirtió en un auténtico viaje culinario que queremos repetir. Queremos expresar nuestro especial agradecimiento al camarero, sumamente amable y atento. Íbamos con un niño y nos recomendó un plato de pescado que a nuestra hija le gustó tanto que lo degustó con gusto hasta el último bocado. Y después, una grata sorpresa: unas fresas frescas que le dejaron una sonrisa sincera. Agradecemos mucho estos gestos tan sinceros, ya que crean un ambiente de auténtica hospitalidad. No fue solo una velada deliciosa, sino una experiencia que queremos repetir. ¡Lo recomendamos encarecidamente!

Atención y producto, súper recomendable, un cinco estrellas porque no se pueden poner 6.

Menú entre semana bueno todo sabroso y con contrastes,algun pero,por eso no el 5, demasiado hidrato, bravas , ensaladilla y rebozado ,el trato estupendo y el producto de calidad

Comida y servicio espectacular a un precio más que justo. A destacar el carpaccio de boletus

Estupendo menú degustación, donde cada plato te sorprende por su presentación y por sus sabores. Todo muy bien elaborado y, sin duda alguna, candidato a entrar en la guía Michelín. Lástima no haber podido probar la tarta de queso. Llegamos tarde.

Menú degustación de 55 euros solo comida. Hay otro más económico, 25 y carta. 5 platos, los entrantes ricos, (croquetas 2 x comensal) y muy elaborados. La patata brava (1/2)….. La patita de pulpo…. La picaña en carpacho….. Los postres, muy recomendables.