Nairod en Barcelona

Realmente me gustó la comida. ¡Está tan bien hecho! Sin embargo, el lugar pierde un poco el ambiente. Es un poco soso para mi gusto. Aún así, ¡ven por la comida!

Pequeño y encantador espacio con un menú bien desarrollado en torno a productos de temporada. Ingredientes de buena calidad cocinados cuidadosamente para resaltar los encantadores sabores rústicos. Carta de vinos para acompañar. Recomendado

Buena experiencia en Nairod, pedimos la ensalada de tomate, berenjenas, roast beef y un principal de pescado. En general la comida buena y servicio atento.

Hermosa mesa, platos muy cocinados. Aquí no deconstruimos, la cocina sigue siendo moderna pero sin demasiada técnica para platos legibles y sabrosos.

Sé que es un desafío atender a un grupo de 10 personas, pero todos pedimos el menú de precio fijo, sin alergias ni solicitudes de cambio. Ninguno de nosotros fue difícil de ninguna manera, sin embargo, nuestro servidor principal era inepto. Tenía una expresión amarga en su rostro todo el tiempo (excepto cuando se reía con el otro camarero y nos ignoraba). Sirvió lo último de una botella de cava previamente abierta que estaba 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘭𝘦𝘵𝘦𝘭𝘺 plana, luego pareció molesta cuando pedí una copa nueva, lo que me hizo esperar casi 10 minutos mientras todos los demás estaban listos para brindar. Tuve que pedir carta de vinos tres veces. Mantenía nuestro vino blanco en un balde en un estante fuera de nuestro alcance (no en la enorme mesa donde podíamos servirlo nosotros mismos), pero rara vez volvía a llenar nuestros vasos. Nuestra comida había terminado y nuestros vasos estaban vacíos, pero la botella todavía estaba casi llena. Me quedé asombrado cuando nos preguntaron si nos gustaría dejar una propina. La comida estuvo exquisita y apreciamos mucho la mesa grande que nos prepararon. Si trabajan en el servicio, este lugar podría obtener Michelin ⭐

Un poco caro para la calidad. Y pan extra que no pedimos.

Durante mi reciente visita a Nairod en Barcelona, ​​quedé muy impresionado por la experiencia gastronómica en general. Desde el momento en que entramos, el servicio fue excepcional: atento, profesional y verdaderamente comprometido. El personal hizo todo lo posible para garantizar que cada detalle fuera perfecto, especialmente a la hora de seleccionar el vino adecuado. Estaban bien informados y ofrecieron sugerencias bien pensadas que complementaron perfectamente cada plato. Hablando de los platos, la calidad de los ingredientes utilizados fue sobresaliente. Cada bocado fue un testimonio del compromiso del chef de utilizar sólo los mejores y más frescos productos. La presentación tanto de la comida como del vino también fue impecable, siendo cada plato una obra maestra visual incluso antes de llegar a la mesa. El calendario de los cursos se gestionó perfectamente, permitiéndonos saborear cada uno de ellos sin prisas. Está claro que la cocina ha dominado el arte del ritmo, asegurando que cada plato llegue en el momento adecuado. Otro aspecto que destacó fue la limpieza del restaurante. Todo, desde las mesas hasta los baños, estaba impecable, lo que contribuyó a la impresión general positiva. Por último, debo mencionar la cocina de los platos: estuvo impecable. Ya fuera la carne perfectamente chamuscada o la delicada textura del pescado, todo estaba cocinado a la perfección, resaltando la habilidad y la atención al detalle del chef. En general, Nairod es un restaurante que cumple en todos los aspectos. Se lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque una experiencia gastronómica excepcional en Barcelona.

Fueron amables al acomodar a un grupo más grande con poca antelación y fueron muy comprensivos cuando la gente llegó tarde, etc. Aprecié mucho su flexibilidad y profesionalismo en este sentido. Disfruté principalmente de la experiencia, pero sentí que la comida dejaba algo que desear. La calidad de los espárragos blancos no era muy buena (demasiado fibrosos y fibrosos). Si bien la ejecución general de la cocina estuvo bien, sentí en varios platos que los ingredientes se agregaron "solo porque sí" y realmente no se mezclaban ni armonizaban con el resto de los sabores ni agregaban una textura interesante. Además, sentí que el puré de papas se reutilizaba en varios platos, lo que hacía que el menú pareciera bastante repetitivo y no particularmente inventivo.

Comida deliciosa, estaba sorprendentemente tranquilo (era agosto), pero la paloma estaba deliciosa, pero vale la pena echarle un segundo vistazo durante su estancia en BCN.

¡Buena comida! La carrillera de ternera y el pato estaban súper sabrosos. Definitivamente consigue cosas para compartir y selecciona varios platos. Dos aperitivos y dos platos principales eran mucha comida. El pan estaba muy bueno.