NaDo en A Coruña

Esta vez comimos a la carta. Cogimos una de mejillones, una de berenjena y una de pato, con un flan de postre. Todo riquísimo y con un trato fantástico. Siempre salgo satisfecho y contento con la experiencia.

Me sorprendió mucho, muy buena variedad en el menú

Primero decir que siempre es cuestión de gustos en esto de la comida. He estado en otros guía Michelin, y me han sorprendido y gustado mucho más. El sitio es muy bonito, puedes ver toda la cocina mientras trabajan , la atención es muy buena, pero creo que para lo q ofrecen está un poco subido de precio. El pan q ellos mismo hacen 🔝mención especial. Quizá me espera mas sorpresa en los platos, más sabores, mas contrastes …con esto no quiero desmerecer nada el trabajo del equipo q es bueno, como dije cuestión de gustos. Una experiencia más.

Restaurante original y moderno.. desde que entras te sientes a gusto en sus mesas corridas pero que no resultan agobiantes..el menú degustación está muy bien elaborado con producto local y con el mar como protagonista.. cada plato tiene su personalidad y encanto..la atención es buena y te explican con detalle..el precio de 75€ entra dentro de lo razonable..una gran experiencia

Lugar Lavabos Playlist Servicio Cocina Todo increíble..como para volver una y otra vez

Fuimos con bono. Atención fantástica, opciones sin lactosa. Producto "da Terra" con gran elaboración y sabor. Siempre es un acierto

Teníamos muchas ganas de probar este sitio y no defraudó en absoluto. Fuimos un domingo a comer. Lo primero que nos llamó la atención fue la cocina a la vista integrada con el comedor, y las dos largas mesas modulares que se adaptan según el número de comensales. No hay artificios en la decoración, pero todo está muy cuidado sin dejar nada al azar. Al fondo del restaurante hay una gran vitrina donde se muestra la bodega y la mase madre con la que elaboran el pan casero. Se puede elegir entre comer de menú (de 8 pasos o de 6 pasos) o comer a la carta. La carta cambia a diario. Nosotros optamos por la segunda opción. Pedimos tres entrantes para compartir: mejillones en escabeche, calamar a la brasa y fabas de Lourenzá con alga codium. De platos principales pedimos: solomillo de vaca con mollejas y la corvina con algas y caldo de jamón. Nos gustaron especialmente las fabas de Lourenzá y los principales. Todo muy bien elaborado y presentado. Además el servicio en mesa supo asesorarnos con las cantidades correctas. De aperitivo de la casa nos pusieron aceite y mantequilla con algas, servido sobre unas bonitas ostras. Muy original y delicioso. El pan casero recién hecho y horneado es digno de mención, estaba riquísimo. Para terminar pedimos un postre: milhoja de naranja, un toque ácido y muy refrescante. Relación calidad-precio: buena. Siendo muy comedidos salimos a 45€/persona. A mejorar: la temperatura del local, hacia frío. Positivo: servicio muy amable y eficaz. Respetaron los tiempos entre los platos y no resultaron pesados, ni se demoraron en exceso entre plato y plato. Otro punto positivo: estupendo hilo musical. Para repetir.

Cené ayer en NaDo y me encantó. La atención fue muy buena, el equipo súper amable y el ambiente muy agradable: cocina abierta, decoración e iluminación muy acertadas. Realmente todo esto hace que te sientas a gusto y relajada durante la cena. La comida estaba espectacular, trabajan con producto de calidad: la corvina y el solomillo estaban en su punto, la vieira deliciosa de sabor y perfecta de textura y el milhojas con crema de naranja me sorprendió gratamente! Sin duda lo recomiendo.

Ayer quería darme un gusto y me vine a comer el menú desgustación NaDo (el largo) en soledad. Me atendieron estupendamente y salí de allí encantada. El chef me explicó todos los platos del menú con detalle y amabilidad, hasta me "presentó" a la masa madre con la que elaboran su propio pan a diario, cosa que me sorprendió gratamente. El menú me pareció sencillo y elegante a la par, muy bien calculado para dejarte saciado y satisfecho. Se nota la preocupación por destacar el producto y por cuidar los puntos de cocción, lo que me hizo disfrutar muchísimo de las diferentes texturas. Me dio penita no haber podido probar el flan, así que tendré que volver. ¡Gracias por este bonito recuerdo!

Nado es un sitio especial, donde se apuesta muy fuertemente por el producto y en el que se come genial. Estando de visita en Coruña nos pareció una buena alternativa para darnos un homenaje y allá que fuimos, reservamos de carta en vez de menú. - Mejillones en escabeche; elaboración toop, de los mejores que he probado nunca, la salsa estaba deliciosa. - Ensaladilla pez palo; cremosa y muy rica. - Bonito con tomate; productos muy bien seleccionados, el pescado poco hecho y con muchísimo sabor y el tomate se notaba claramente que era de huerta de alguien que entiende. - Abadejo; muy rico me encantó el fondo del plato. - Flan; muy muy bueno como broche final. Recomendaría mucho venir aquí, servicio también muy majo y eso que tuvimos un error a la hora de pedir uno de los platos, pero nos ayudaron a solucionarlo sin poner pegas, detalles que se agradecen. Cuando volvamos A Coruña repetiremos en NaDo, enhorabuena y a seguir así!!