NaDo en A Coruña

Es una experiencia correcta y equilibrada. No es algo que te cambie la vida, pero cumple con creces lo que esperas de un restaurante de este nivel. Una buena opción si buscas comer bien, con platos bien presentados y un servicio a la altura.

Cocina excelente, material de primera calidad, y la elaboración perfecta. Trato inmejorable por parte del Chef Iván Domínguez y de su equipo. Totalmente recomendable.

Espectacular. Cogimos el menú degustación para dos personas y la verdad, una experiencia maravillosa. Repetiremos seguro, el trato de Iván fue de diez, explicándonos cada uno de los platos con cariño.

¡Me encantó! El lugar es moderno, acogedor y tiene un ambiente tranquilo y cómodo. Me gustaría destacar la limpieza, el servicio y lo impecable que estaba la cocina. Empecé hablando del postre; solo comí la mitad porque estaba tan delicioso que no podía comer más... una textura cremosa con un sabor sublime con un toque de vainilla que se fundía con el caramelo. ¡POSTRE A PEDIR, SÍ O SÍ! Los mejillones carnosos, lo único que cambiaría sería el pimentón... mejor sin él, la cocción de la raya fue espectacular, la carne salió de la sartén deslizándose por todas partes, el plato de habas con algas estaba un poco salado pero sabroso, y las habas estaban muy bien hechas, las vieiras con ese sabor a mar y esas algas, ¡caviar puro! El plato de verduras, por favor, tenía una cocción pésima, otro nivel, sabroso, con un toque de nabo y chorizo ​​de atún (en casa de la abuela coincidieron en que comíamos el guiso los domingos). ¡Y la berenjena no le saqué foto porque se tragó al instante mil metros de sabor tiernísimo en barriles de calabaza! ¡No se pierdan las cocochas y las alcachofas! ¡Me encantan las alcachofas!... pero volveré un día y las veré mediocres al final, ¡y las volveré a probar!

Original diseño y distribución. Gastronomía que mantiene la base de la cocina gallega, abriéndola a nuevas e interesantes posibilidades. Servicio muy atento y precios razonables. En conjunto, visita imprescindible si estás en A Coruña.

Esta vez comimos a la carta. Cogimos una de mejillones, una de berenjena y una de pato, con un flan de postre. Todo riquísimo y con un trato fantástico. Siempre salgo satisfecho y contento con la experiencia.

Me sorprendió mucho, muy buena variedad en el menú

Primero decir que siempre es cuestión de gustos en esto de la comida. He estado en otros guía Michelin, y me han sorprendido y gustado mucho más. El sitio es muy bonito, puedes ver toda la cocina mientras trabajan , la atención es muy buena, pero creo que para lo q ofrecen está un poco subido de precio. El pan q ellos mismo hacen 🔝mención especial. Quizá me espera mas sorpresa en los platos, más sabores, mas contrastes …con esto no quiero desmerecer nada el trabajo del equipo q es bueno, como dije cuestión de gustos. Una experiencia más.

Lugar Lavabos Playlist Servicio Cocina Todo increíble..como para volver una y otra vez

Fuimos con bono. Atención fantástica, opciones sin lactosa. Producto "da Terra" con gran elaboración y sabor. Siempre es un acierto