MUNDUA en Valencia

Javi Linares domina la fusión como pocos. Su cocina es creativa y sabrosa. Un restaurante que ya figura entre los más solicitados de la ciudad, gracias a su pericia como chef y a su gran equipo. Comer aquí es siempre una satisfacción. Ofrece platos inspirados en distintas cocinas, nacionales y foráneas, que sabe armonizar con maestría, con su toque especial. Disfrute asegurado.

Comida muy buena y local con una estética muy agradable.

Fui hace un año y probé el menú de noche de pasos, hoy volví con el menú medido día. Muy recomendable, atención y comida impecables.

El restaurante es pequeño, relativamente tranquilo y tiene un ambiente confortable. Los platos son creativos pero no recargados, y la combinación de sabores y texturas está muy acertada. Pedimos cuatro platos y 1 postre y nos encantaron todos💕

Buenísimo todo!! Menudo descubrimiento!!! Local súper chulo Elegimos el menú de 7 pases y estaban todos espectaculares! Quizás le faltaba una carta de vinos más interesante. Recomendable

Increíble experiencia gastronómica. Andábamos por el barrio y decidimos pararnos a comer gracias a las opiniones que tiene. Ha sido una agradable sorpresa porque todo estaba exquisito. Probamos el menú del día y la verdad es que cada plato nos sorprendía más que el anterior, una mezcla de sabores que nunca antes habíamos probado en ningún otro sitio. El ambiente muy tranquilo, el servicio muy profesional y cuidado. Todo estaba bien, la decoración, el baño, hasta la música ambiente estaba bien escogida. Aunque lo mejor de todo es la comida, muy elaborada y sabrosa, con distintos elementos muy bien integrados que hacen que un producto que conoces sepa a algo totalmente nuevo. Lo guardamos en nuestra lista de restaurantes favoritos y volveremos pronto porque aún nos queda mucho que probar.

Hemos comido muy muy bien. Todos los platos del menú muy buenos, en especial los postres. Muy recomendable

Menú del día excelente, el arroz estaba muy muy sabroso. Sitio muy agradables y muy buen servicio. Sin duda repetiremos

Un espectáculo de lugar… platazos y buen servicio. Nos ha encantado. No es un lugar para ir con niños pero aún así nos han adaptado la cena de nuestro hijo. 100x100 recomendable.

👩🏽‍💻 Reservamos el día de antes a través de internet para comer un sábado y había sitio. 🏡El local decorado con toques navideños, estaba más bonito si cabe. 💁🏽‍♀️La atención por parte de la camarera fue correcta, y profesional, aunque nos hubiera gustado un poco más de cercanía/amabilidad. 🍴Pedimos el menú del día sin bebida (30 e entre semana, 35e fin de semana y40e festivo) que incluye: snack, 3 entrantes, 1 principal y postre sin bebida. Respecto al año pasado, han vuelto a subir el precio. Snack: Croquetita de puchero. Muy correcta. Entrantes 🥔Causa, brandada de bacalao y piquillos. Diferente la brandada con el toque de piquillos, muy rico! 🍞Brioche casero de costilla pibil. Muy rico! 🍝Puerros carbonara y chicharrones. Ya lo había probado en otras opciones, muy ahumado. De principales: 🌾🍗 Arroz de pollo a la brasa, conejo y bajoqueta. Muchísimo sabor y el arroz en su punto (sin ser yo muy fan de los melosos) 🦑🥔 Suquet de txipirones encebollados con patatas. El que más me gustó, estaba suuuuper rico. Postre: 🍰🧀 Tarta de queso con calabaza. 🍫 Coca crujiente de chocolate y turrón. Suuuuuuper ricos los dos! 💰 Con bebida y café 40e pp. Volveré! siempre me encanta 🥰