Motes Gastrobar en Valencia

12/08/2025: Un restaurante muy diferente, una pena que el 1 de septiembre de 2025 cierre definitivamente. Unos sabores únicos que no puedes encontrar en ningún otro restaurante de valencia. Comida coreana original, los trabajadores son los dueños, ellos son nativos coreanos, cuidan muy bien al cliente, la cultura, las recetas. No hay muchas mesas, lo que hace que la atención sea especial

12/06/2025: Tuve una experiencia fantástica aquí; no sé a qué se refieren las críticas negativas. Normalmente no escribo reseñas, pero esta merece la pena. Llegué solo justo a la hora de apertura y conseguí mesa enseguida. Ni siquiera hablo español y solo hablo un poco de coreano, y la pareja mayor que regenta el local fue muy amable, aunque no hablaban mucho inglés. Pedí una ración grande de kimchi, obviamente hecho con su receta familiar; se nota enseguida: estaba delicioso. Los dumplings también estaban fantásticos. Tenían el punto justo de picante sin estar nada secos y el sabor era increíble. Terminé con un tazón grande de bibimbap, que el señor incluso me preparó allí mismo. Las raciones eran generosas y estaban absolutamente deliciosas. No creo que 23,90 € por todo eso sea un precio desorbitado. Es auténtica cocina coreana casera y sabe como estar en Corea. 10/10. Se lo recomiendo a todo el mundo.