En este restaurante, cada plato es un homenaje a la tierra y a la excelencia gastronómica. Su cocina se distingue por trabajar con productos de proximidad y de altísima calidad, seleccionados con mimo para resaltar la frescura y autenticidad de cada ingrediente.
El verdadero hilo conductor de la experiencia es el aceite de oliva virgen extra, presente en cada elaboración como protagonista y no solo como acompañante
El respeto por el producto, la pasión por la cocina y el compromiso con la calidad se perciben en cada bocado. Más que una comida, es una experiencia que invita a redescubrir los sabores de siempre bajo una mirada cuidada y contemporánea.
Un lugar imprescindible para quienes buscan autenticidad, sabor y el placer de disfrutar de la gastronomía en su máxima expresión.
Brígida Jiménez Herrera
.
31 Agosto 2025
10,0
Para volver mil veces. María José San Román es una 10 el servicio muy bien. El menú de los mejores que he tomado en mi vida. El local el más bonito de alicante. Volveremos
María Jimenez Latorre
.
31 Agosto 2025
10,0
Comida inmejorable. Imposible decidir un plato favorito, todo riquísimo!!! El personal encantador. Volveremos seguro. Gracias por la experiencia.
Mónica Manso
.
23 Agosto 2025
10,0
Comida sorprendente y muy rica! Trato inmejorable.
Manuela Lorenzo
.
23 Agosto 2025
10,0
Lugar tranquilo.
Pasé una cena en familia de lujo
Me recibieron con una sonrisa y el servicio muy acogedor
Yo os lo recomiendo a todos. Pasaréis un rato muy agradable
Gracias a la chef del restaurante Monastrell María San Román y su equipo de trabajo
IVÁN Navarro
.
17 Agosto 2025
10,0
Fuimos a un evento familiar y tenía las expectativas muy altas. Los entrantes nos defraudaron y faltó uno, los 2 principales buenísimos (tanto el terciopelo de remolacha como el arroz de verduras y bacalao).
Se adaptan muy bien a celíacos y el pan está muy rico.
Tiene unas vistas increíbles.
María José estuvo muy atenta en todo momento, cosa que no podemos decir de algunas de sus empleadas.
Nos quedamos con una sensación agridulce.
yolanda molero monzo
.
17 Agosto 2025
6,0
Un ambiente expectacular, tranquilo y con encanti
El menu degustacuion el Monastrel exquisito, el servicio un 10 , la somelier Laura un encanto que nos deleito con su saber y la visita de Maria Jose , que fue muy agradable y familiar, conocedora de nuestra zona la Sierra de Mariola. Muy recomendable.
Lucia Ruiz
.
08 Agosto 2025
10,0
Comida y servicio fantásticos.
Esta fue mi segunda visita a Monastrell y ambas han sido muy positivas.
La comida es innovadora, bien preparada y sabrosa. Los ingredientes son locales y muchas de las verduras provienen de su propia huerta.
El servicio es fantástico. Laura, su sumiller, es simplemente una estrella y su conocimiento del vino es impresionante. Además de su carta de vinos, he pedido botellas adicionales en ambas visitas y siempre han sido absolutamente excelentes.
La ubicación del restaurante en el puerto deportivo también es una ventaja, y la vista al agua contribuye a crear un ambiente acogedor.
Michael Døj
.
31 Julio 2025
10,0
Hermosa exhibición de productos locales y locales. Ingredientes de alta calidad preparados hábilmente, originalmente y con ingenio. Los ‘Entretenimientos’ en el menú de Alicante fueron sorprendentes y divertidos: la aceituna debe hacerte sonreír al menos. El limpiador de vinagre y paladar de agua PX fue una verdadera sorpresa y el pan tiene un sabor inesperadamente genial (el pan laminado ... ! ). Otras reseñas han mencionado el tamaño del ragu pero esta es una cocina rica, sofisticada e IT es una presentación novedosa y exitosa. El personal era excelente - atento pero discreto. Una visita de la dueña fue interesante y desenfadada. Magnífica posición en el puerto deportivo, con una decoración elegante y minimalista. Evidente por qué IT tiene una estrella Michelin. Si esto fuera en Londres la gente estaría perdiendo la cabeza por IT.
Carolyn W
.
27 Julio 2025
10,0
Mi esposa me regaló la cena sorpresa por mi cumpleaños y vaya si acertó. La calidad del producto, la variedad de sabores y la presentación de los platos superaron las expectativas con que nos encontramos cuando accedimos a la recepción. Por último, la atención que recibimos por parte del personal, excelente.
Carlos S
.
04 Julio 2025
10,0