Mina en Bilbao

8,1

Basado en 1429 opiniones encontradas en 7 webs


tendencia

229
De 2.113
en Bilbao
56
De 427
Otras cocinas españolas en Bilbao

El restaurante

Este restaurante es una elección perfecta si lo que te apetece es comer, se encuentra en Bilbao, aunque no está en una calle bulliciosa es fácil de encontrar.

Los clientes opinan que su carta es amplia, en este restaurante sus clientes disfrutarán de una cocina otras cocinas españolas, su plato bonito nunca falla.

Su puntuación es de 8.67, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, el precio medio de sus platos es de >100€, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

La decoración del restaurante es sencilla, su ambiente hace que sea perfecto para venir con la familia, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

Su buen servicio y comida se han ganado una puntuación media de en Tripadvisor de 9.0, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Puntuación y opiniones

Excepcional! En mi opinión ya merece las dos estrellas. Un menú degustación muy consistente, con platos que marcan como la cebolla royal de Zalla o la berenjena confitada en té rojo, donde se aprecia el talento del chef que otorga complejidad a productos cotidianos. Servicio informal y agradable. Veo algunas reseñas que hablan de comida sin profundidad de sabor. Deben de haber ido a otro restaurante.
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25 Abril 2025
Consumimos 14 platos incluyendo acompañamiento de vino. Fue divino, increíblemente variado en sabor, ¡una experiencia gastronómica de primera clase! El servicio, el asesoramiento y la competencia también fueron excelentes, ¡al igual que el diseño del plato! ¡Gracias, gracias Mina! La crítica de Atak a la consistencia ligeramente blanda es algo comprensible. Quizás el componente de una pieza podría haber sido un poco más nítido a veces. Pero los pescados, mariscos, etc. generalmente tienen una consistencia más blanda. Este hecho no resta valor a nuestra calificación. La cantidad por curso (con 14 cursos) fue simplemente perfecta, pero, por supuesto, subjetivamente esto se puede percibir de otra manera. Si volvemos a Bilbao, ¡sin duda volveremos a Mina!
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18 Abril 2025
Una estrella que fácilmente vale dos, fantástica.
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17 Abril 2025
Realmente uno de los mejores restaurantes con estrella Michelin. Cocinado con imaginación. ¡Alguien allí puede cocinar y servir muy bien!
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09 Abril 2025
Comí en el mostrador, lo que me permitió apreciar aún más a todo el personal y la organización. Me gustaría destacar la amabilidad con la que el Chef dirige a todo el equipo, lo cual es admirable. Gracias.
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05 Abril 2025
Me gustó. Interior muy fresco. Tranquilo, elegante y con buena luz. El servicio también es bueno: todo llega a tiempo y sin complicaciones innecesarias. Me gustaba Seth. Estacionalidad, mucha localidad, muchas técnicas difíciles, texturas, temperaturas… Realmente lo disfruté.
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04 Abril 2025
Visitamos el Restaurante Mina un viernes por la noche lento. La comida era muy buena, como cabría esperar de un buen restaurante. La presentación fue muy japonesa con el emplatado y diferentes tipos de platos para cada plato. Odiaría ser su lavavajillas. Agregué el maridaje de vino a nuestra velada. Esta fue la única parte de la velada que no me sorprendió. Probablemente fue mi paladar ya que la comida era impresionante. Si vas, ten en cuenta que la entrada está al nivel de la calle y el restaurante está arriba. En general, este fue el punto culminante de mi viaje a Bilao.
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20 Febrero 2025
Hemos comido el menú de 14 platos y nos han atendido Carla y Unai, ambos muy afectuosos y muy profesionales, por supuesto también el sumiller, el de Piamonte, muy amorosos todos. Vamos con la cocina, se veía un ambiente distendido y muy agradable y la experiencia gastronómica inmejorable!!!!
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19 Febrero 2025
Maravillosa comida y gran maridaje de vinos, disfrutamos mucho de ella y un excelente servicio. He comido en muchos de los mejores restaurantes y este definitivamente merece su estrella. Muy recomendable.
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23 Noviembre 2024
Desconozco cuál puede ser la calidad y el tipo de comida se pueda dar Queda pendiente ir a comer allí ex-proceso para una puntuación más acorde con todo lo no gozado También recomocer que la hora no fue la más óptima Salimos de una consulta médica En repostería nulidad absoluta Pinchos pocos pero muy ricos Me da la impresión que si hubiera sido servicio completo la nota sería mucho mejor
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09 Noviembre 2024

Restaurantes similares en Bilbao

8,1
957
Opiniones

Ochoa

05/03/2025: Soy un chico de Vitoria que trabajo por diferentes territorios de Euskadi y siempre que voy a Bilbao voy a comer a este sitio. No solo se come increíble y a un precio muy pero que muy razonable , si no que el trato del servicio y el ambiente que generan en el establecimiento es increíble. Calidad tanto de comida como de personal. Gracias !
13/02/2025: Un buen restaurante para comer tanto el menú de día, como el de fin de semana
8,1
529
Opiniones

Entre museos

24/04/2025: Encontramos el restaurante de pura casualidad y la decoración no nos animó mucho a entrar, todo sea dicho. La sorpresa fué q era Domingo y tenían un menú interesante y por un precio justo (a día de hoy, muy raro en pleno Bilbao encontrar menús de fin de semana a 23€), así q no buscamos más y entramos. El restaurante es espacioso, las camareras muy serviciales y atentas. La comida llegó rápido (tampoco había mucha gente), las raciones abundantes y estaba muy rica. El vino del menú, era un cosecha Rioja bastante decente. Y los postres, aunq no había mucha variedad y no muy elaborados, estaban deliciosos. Buena experiencia en general, dejando a un lado la decoración del sitio. Repetiremos sin duda.
22/04/2025: Buen sitio y comida muy buena el menú del día excelente.

Cómo llegar al restaurante

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