Mimi's Creperia en Madrid

20/10/2025: La tostada cremosa de salmón y aguacate estaba increíble.

06/10/2025: Tenía muuuuuuchas ganas de probar este sitio. Fuimos a cenar un sábado por la noche a eso de las 10 y nos dieron mesa de inmediato. El local es más grande de lo que parece porque tiene varios espacios. La decoración sí que me recuerda a las creperies francesas con las mesas bajitas de madera. La carta me la esperaba más larga, pero tiene opciones distintas y apetecibles. Y así es más fácil elegir. Probamos dos crêpes salados y uno dulce. Los crepes salados se pueden elegir con masa normal o de harina de trigo sarraceno. Y también se les puede añadir ingredientes extras. Pedimos: - Un crêpe Ata (queso crema, salmón ahumado, eneldo y salsa nórdica) con masa de sarraceno. Nos gustó mucho. Aunque a mitad de crepe tanto queso crema nos sobró. Y además es que son grandes. La masa en general me pareció más gordita de lo que esperaba. Pero estaba muy rica. - Un crêpe Edu, con pastrami, tapenade (pasta de aceituna negra) y queso crema. Nos pasó lo mismo que el anterior con el queso crema, demasiada cantidad. Resulta pesado y resta protagonismo a los otros ingredientes. - Un crêpe dulce Paula, con azúcar y limón. Estábamos bastante llenos pero no podíamos dejar de probar uno dulce. Buen equilibrio de ácido y dulce. No resulta nada pesado. El personal fue amable y se nota que conocen bien la carta. Tardaron un poco en servir por el tema de la masa de sarraceno, porque se aseguran de que no haya contaminación cruzada por el tema del gluten. Pagamos 14€ cada uno. Genial de precio. La próxima vez pediré el crêpe clásico, el completo. Más auténtico y sin queso crema. Seguro que es un acierto.