Miga Bakery en Madrid

Algo pasa con el pan de esta panadería pero llevo comprando 1 - 2 años y se pone blando y chicloso enseguida.... he probado comprando mayormente todos sus tipos de pan pero es llegar la tarde o noche y se pone chicloso y muy difícil de comer. He probado otras panaderías del barrio y no me ocurre, aparte de probar a conservar el pan en diferentes bolsas, telas, etc.

Soy cliente habitual y siempre quedo encantado. Además, tienen un gusto musical excelente.

Recomendable para tomar algo... buen café. El servicio muy atento.

Era un poco tarde para desayunar pero nos habíamos retrasado bastante en el hospital y había que entrar en algún sitio, vimos este local y nos sentamos en una mesa interior. En seguida te das cuenta del lío que tienen montado los empleados y no es porque falte personal, pero la desorganización es evidente, mucha gente dentro del mostrador y solo una chica atendiendo las mesas y encima no les pide las comandas, entra ella y lo prepara, con lo que eran casi las 11:00 y para un café y dos barritas con aceite salimos sobre las 11:45, no parecía que hubiera un encargado, los empleados (educados y amables hay que decirlo) hacen lo que pueden sin orden. Para pagar otra aventura, la chica no da para más y te manda a pagar a una caja que hay en el mostrador que es el único punto de cobro, no pueden cobrarte cada empleado con lo que esta cola se hace incómoda, dos de delante que estaban verdaderamente enfadados se fueron sin pagar, en definitiva, local sin organización ni dirección profesional, hablando con el que indico que se fue sin pagar mientras esperábamos que nos cobraran me dijo que hay otros MIGA en Madrid, que los conoce y que son similares, que falta formación a los empleados y organización en los locales. Les pongo un tres por la voluntad de la chica que atiende las mesas, yo por mi parte en la próxima visita al hospital buscaré otro local para desayunar

La mejor tarta de queso que he probado en Madrid! ❤️♥️❤️♥️❤️

Muy bueno el café y la tarta de queso es de lo mejor!!!

El local es acogedor, con una decoración sencilla pero cuidada, y un ambiente tranquilo que invita a quedarse un rato. El pan es claramente artesanal, con corteza crujiente y buena miga. Tienen varias opciones interesantes, como el pan de centeno o el de espelta, que se notan bien trabajados y con ingredientes de calidad. También ofrecen bollería que merece la pena probar: los croissants están bien hechos, con buen hojaldrado y sabor equilibrado. La tarta de queso y la de zanahoria son dos opciones muy recomendables si te gustan los dulces más clásicos. Además, cuentan con algunas alternativas sin gluten y productos más saludables, lo cual se agradece. También tienen buen café y zumos, por lo que es un sitio muy cómodo para desayunar o merendar algo sin prisas. En resumen, una panadería-pastelería para tenerla como referencia en el día a día o para darse un capricho de vez en cuando.

He estado en este sitio unas 3-4 veces. Cada vez que voy me atienden super bien, con muchísimas ganas y todo lo que pido está muy bueno. Cabe destacar a Cristina, una de las trabajadoras. Que es un tesorete que siempre te atiende rápido, con una sonrisa y te llena solamente con su sonrisa.