Mi Cub en Valencia

21/04/2025: Ha bajado el nivel, pero sigue siendo competitivo. Si no aspiras a mucho pues está bien.

12/04/2025: Es un restaurante al que se puede ir con cierta frecuencia a dedicarse un arrocito a un precio todavía razonable. Sobre la calidad, los arroces que he probado estaban ricos, secos y melosos, aunque también es cierto que en alguna ocasión, muy pocas, no han estado finos. La ubicación está muy bien ya que antes o después, o ambas, puedes ir a la playita a pasear en invierno y en verano a lo que se va a la playa. El ambiente justito, de batalla, pero sabes a lo que vas a este restaurante, por lo tanto a nadie debería sorprenderle. Pudiera ser normal que pidas un vino y te pongan copas de balón de gin tonic, porque las otras se han acabado. Pero como todo es negociable en esta vida, con buen hacer y alguna coña, seguro que consigues que la camarera, la que pilota de verdad, haga su magia y aparezcan las copas buenas en tu mesa, en detrimento posiblemente de otros comensales menos exquisitos. La terraza está muy bien. Espaciosa y bien orientada, con parabanes que cortan el viento. Además, tiene toldos para cuando estás seco como una mojama, o colorado como un bogavante, en caso de ser guiri, pedirle al camarero que te mueva el toldo y se cree una sombra fresquita muy agradable, para volver a ser persona. Repetiré.