Mesón Txistu en Madrid

La Calidad La Atencion...un clásico de Madrid por tantas razones

Espectacular el menú degustacion!! Calidad comida y servicio excelente. Para lo bien que se come el precio no es elevado. Para volver

No está mal, se come mucho y con buena calidad. Pero el ambiente está un poco recargado (quizás por las carnes a la piedra), hay mucho ruido y la atención me parece mejor en general en su hermano el Asador Donostiarra.

Fue nuestra última cena en Madrid y fue estupenda. Todo lo que nos sirvieron estaba excelente. El único problema es que los camareros no hablan ni entienden inglés, lo que provoca algunos malentendidos. Por ejemplo, nos sirvieron una especie de ensalada de huevo envuelta en salmón, en lugar de ensalada de la casa. Nos sirvieron pan cuando pedimos que no lo pidiéramos. Dicho esto, la comida fue impecable y el servicio, inmaculado. Las chuletas de cordero estaban para chuparse los dedos y el sorbete de champán, simplemente delicioso.

Espectacular cena, con un servicio excelente y un ambiente muy acogedor.

Dickson fue un excelente camarero para nosotros, la comida estaba riquísima y el servicio fue estupendo y atento.

De lo mejor que he comido en Madrid, excelente

Un restaurante histórico en Madrid, famoso por su cocina vasca. Me encantó el ambiente: clásico, con un toque retro, y paredes repletas de fotos que le dan mucha personalidad. En cuanto a la comida, la calidad de la carne es realmente excepcional, y la parrilla es su punto fuerte. La carne se sirve al estilo tradicional, acompañada de una plancha bien caliente donde se puede seguir cocinando al gusto. Sin embargo, en nuestro caso, llegó fría, por lo que tuvimos que usar la plancha para calentarla, lo que generó algunas dudas sobre la gestión del servicio. Los acompañamientos estaban muy buenos: patatas y croquetas de bacalao perfectamente cocinadas, que me gustaron especialmente. El servicio es profesional y atento, pero en las horas punta noté cierta falta de atención y descuido en los detalles. En general, recomiendo este restaurante, sobre todo por la calidad de la carne y el ambiente. El único aspecto negativo: no me sentí bien después de cenar, aunque no sabría decir con seguridad si fue por la comida o por algún problema personal.

personal muy atento y servicial sin sentirte agobiado. separacion entre mesas que hace que puedas tener una conservacion distendida comida excelente

Responde a la fama que le precede. El personal es amable y está atento a la mesa pero sin agobiar. Nos encantaron los chipirones en tempura, el txangurro a la donostiarra y el solomillo de vaca vieja, y de postre el goxua. El precio va en consonancia con la calidad.