Meson Ruta L'alpujarra en Fondón

Visita obligada en la ruta por la Alpujarra almeriense. Nunca defrauda, ya sea de menú, a la carta o para unas “tapicas”. En verano solemos ir de tapas pero hoy hemos ido directos a por el “plato de cuchara del día”. INCREÍBLEMENTE bueno el “trigo almeriense”. Excelente carta de vinos, tanto de la zona como otros extensamente conocidos. La comida ya no solo de 10! De 20! He leído en otras reviews sobre el lento servicio… hay q tener un poco más de paciencia señores; tienen dos comedores gigantes y el servicio es verdaderamente perfecto. Para nosotros todo ha sido brillante.

Llegamos sobre las 14:15 dos personas con el salón lleno y nos buscaron una mesa. Buen equipo de profesionales, rápidos compenetrados….calidad y cantidad en sus platos. Muy bien

ABRIL 2025 Cenar en el Restaurante Ruta de la Alpujarra siempre es sinónimo de acierto, pero esta última experiencia en grupo ha confirmado que es, sin duda, una de las mejores opciones para disfrutar de la gastronomía local en la zona. Fuimos 14 personas, y optamos por compartir tapas y algunas raciones, una fórmula ideal para probar una buena variedad de platos y comprobar la regularidad y calidad del lugar. Entre los imprescindibles de la noche, cabe destacar los calamares fritos. Una fritura impecable: crujientes por fuera, tiernos por dentro, con ese rebozado ligero que no esconde el sabor del producto. Un plato simple pero bien ejecutado, que demuestra el cuidado que ponen en los detalles. Uno de los descubrimientos personales fue la ternera en salsa, que hasta ahora nunca había probado en este restaurante. La carne estaba extraordinariamente tierna, prácticamente se deshacía en la boca, y la salsa que la acompañaba tenía una intensidad de sabor que redondeaba el plato a la perfección. Un guiso casero que deja huella. El cherigán de ahumados es otra tapa que merece mención especial: generosa tanto en tamaño como en sabor. Una combinación sabrosa y equilibrada, perfecta para los amantes de los contrastes ahumados sobre una base crujiente y bien tostada. La carne con ajos fue otro acierto. Un plato de sabor intenso pero nada agresivo, con la carne en su punto justo de cocción, tierna y jugosa. El equilibrio entre el ajo y el resto de sabores demuestra una ejecución cuidada. Algo que no pasa desapercibido son las patatas fritas que acompañan varios platos. Aquí no hay espacio para atajos: nada de congelados. Son patatas naturales, bien cortadas, bien fritas, con ese sabor y textura que solo se logra cuando se usan productos de calidad y se fríen con mimo. El broche dulce de la cena fue la copa de natillas, un postre casero, suave, cremoso y muy bien presentado. Pero lo que realmente lo eleva es el toque de helado de galleta María, que aporta una textura y un sabor nostálgico y delicioso que lo convierte en una propuesta irresistible. Mención especial merece el servicio, amable, atento y siempre dispuesto a ayudar, creando un ambiente cálido y cercano que hace que te sientas realmente a gusto desde el primer momento. Además, pese al tamaño del grupo, la comida se sirvió con rapidez, algo que no siempre es fácil de encontrar. En resumen, Ruta de la Alpujarra no solo cumple, sino que supera expectativas. Una cocina honesta, basada en producto de calidad, recetas bien elaboradas y un trato al cliente que marca la diferencia. Un lugar al que siempre se vuelve con gusto… y del que siempre se sale satisfecho. DICIEMBRE 2021 Han pasado tres años y siguen con una buena calidad en sus tapas. Se nota la buena mano en la cocina de Ana Alcaraz y Reme Alcaraz. DICIEMBRE 2019 Buena calidad, sercicio muy amable y atento, son rápidos y rodo a buen precio

Platos muy buenos. El solomillo de ternera espectacular.

Excelente servicio,inmejorable la comida un 10 para el personal y cocina

Es un lugar apacible un lugar en el que puedes estar tranquilo y charlar con tus amigos de verdad me ha encantado el sitio y la verdad está muy bien de comida los camareros son muy simpáticos me ha encantado y simplemente le voy a dar cinco estrellas

Fue entre semana y por eso no tenía todo de la carta en cambio pensé que atendía más rápido ya que no estáva lleno, pero seguí esperando bastante y al final mi carne llegó fría. Por lo demás excelente, las raciones grandes y buenos precios.

Buen restaurante en la Alpujarra de Almería en la entrada de Laujar del Andarax. La comida buena y bien hecha no me pareció cara ni barata,si un precio justo,muy poca opción para vegetarianos ya que por lo visto su especialidad es carne ala brasa .Los fines de semana no hay menú del día solo platos a la carta.Los camareros son simpáticos y proactivos haciendo bien su servicio.El restaurante tiene terraza y un buen aparcamiento 🅿️,los servicios 🚾 no tienen entrada ni suporte para personas con discapacidad y la entrada tampoco.En la entrada ya tiene una placa prohibido 🐶 perros .Buena experiencia recomendable.⭐⭐⭐⭐

Precio menú 13€/persona. Buena relación calidad/precio.

El sitio en general está bien, la atención y el servicio un poco lentos, no admiten perros tampoco en terraza. Pero por la comida merece la pena.