Meson La Cueva en Burgos

22/06/2025: Excelente comida. La ensalada de queso de cabra es soberbia, y el codillo con parmentier un éxito seguro.

21/06/2025: Buena relación calidad -precio. El hotel es bonito y muy bien ubicado en el centro. Reservamos de un día para otro una habitación y nos tocó en el primer piso y hacia la calle. Era un poco oscura pero grande, con sala de estar y estaba muy bien aislada (a pesar de ser viernes y festivo apenas escuchamos ruidos de la calle). Los accesos del parking son bastante estrechos y hay que bajar despacio y con cuidado, pero, dado que es un edificio antiguo y en el centro, es un lujo disponer de aparcamiento. El desayuno buffet, bien, como en otros hoteles de 4 estrellas; la única pega es que la chica que atendía el comedor estaba sola y no daba abasto (faltaban vasos, etc), estaba claro que hacían falta dos empleados al menos. Nos juntamos muchos clientes para desayunar y tuvimos que compartir mesa porque no tenían preparadas las mesas en el comedor auxiliar (las prepararon luego, pero tarde). Eso tenían que tenerlo previsto.