Meson Guinea en Murcia

La comida está muy buena ,un buen sitio para tapear

Muy acogedor, comida española de calidad, un sitio de los de toda la vida. Servicio excelente, los camareros un encanto y Sonia con una gracia que alegra a todos. Volveremos ✨

Buen sitio para comer o tomar el aperitivo. Javier es un gran hostelero.

Un gran sitio para tapear.muy recomendable

Está bien y las tapas muy buenas 😋

Mi comentario es desinteresado... Soy Gallego y muy exigente, diría que demasiado... Pero sólo hago críticas constructivas en el mismo establecimiento, para bien y para que mejoren si se da el caso, hayá cada quién como se lo quiera tomar, pero siempre lo hago desde el respeto y la educación. Cuando hablo de cocina sé de lo que hablo y por ello mis críticas reales y sinceras... Conocí el Mesón Guinea de pasada por el local y por intuición probé... La satisfacción de estar allí fué muy agradable por mi parte y por la de los profesionales, pues la calidad de atención, la elaboración del plato, el precio, la cantidad y la presentación del mismo ha estado muy de acuerdo para nosotros. Para cualquier persona exigente y con gusto que sepa apreciar un buen plato, cómo así también lo bueno en relación (Calidad/Precio), indiscutiblemente, este es el lugar... Cómo soy muy exigente y creo que todo el mundo debería mejorar, mi valoración global de una puntuación máxima de (10), es de un (8), pero esto yo que soy muy exigente y no regalo palmaditas para que se apliquen en mejorar... Sinceramente: RECOMENDADO!!!! Nueva información al no dejarme destacar otra reseña... He valorado a este Mesón con 5 estrellas y después de hoy día 10 de Marzo a las 11:36 horas de la mañana he de decir que mi descontento con lo bien valorado que lo tenía fué inevitable... El viernes día 7 de Marzo sobre las 14:16 horas y al frente de Javi, y lo destaco por su cercanía y su buen hacer de las cosas. De echo este día 7 pedí un plato combinado muy sencillo, que se caracteriza en: (Patatas, salchichas frescas, huevo y lomo), un plato sencillo en el que él cocinero le puso buena mano que de tan bueno pedí otro igual. Dicho esto hoy día 10 vuelvo con mi mujer y pido, magra con tomate, el plato combinado que tanto me gustó y Fanta para ambos... Mi intención era sorprender a mi mujer de cómo un plato sencillo se puede convertir en exquisito, no os lo podéis creer!!!, mi gozo en un pozo. La magra rica cómo siempre pero el plato combinado un desastre, la salchicha frita en vez de a la plancha, el lomo estaba blanco por debajo en vez de dorado, y por la cara presentada un marrón ópaco y también se veía seco que no daban ganas de comer ese plato, como también así las patatas fritas, eran una especie de patatas de bolsa pero hechas por ellos y muy mala pinta. Nada que ver con lo comido el día 7, que fué, salchichas a la plancha, huevo, lomo a la plancha muy bien cocinado y perfecto de sabor ternura y presentación y las patatas fritas que eran gruesas y muy sabrosas, nada que ver y encima me dicen que fué el mismo cocinero y que siempre se hace así, a lo que atribuyo engaño y falta de humildad por parte de los responsables ese día... Faltaba Javi ese día, seguro que las cosas serían de otra manera. Repunte: No creo equivocarme si digo que eso que fué cocinado ese día no estaba por la mano del cocinero principal, esto fué cocinado sin miedo a equivocarme por la camarera o alguien con poca experiencia... Pues dije que repitieran el plato y prefirieron devolver el dinero aún habiendo explicado como se hizo el día que tanto gustó, lo único que atribuían era: Siempre se hace así aquí!!!, no sólo pretendían engañar que querían hacer a uno tonto... Si no está Javi y el cocinero principal no me quedaré a tomar nada. Entraré, veré y decidiré!!! Es un local que tenía muy valorado, pero ya veo que el valor al local se lo dan ciertas personas... RECOMENDACIÓN!!! No os conforméis con menos, lo saben hacer muy bien, exigir lo que pagáis, porque aún por encima de ser sincero la camarera tuvo la cara de decir: Madre mía la que ha liado!!, despectivamente y yo educadamente le dije: Soy sincero y tenéis que estar abiertos a todo!!!, lo bueno se aplaude y lo malo se dice para mejorarlo!!!, pero se ve que a algunas personas no les gusta que vayan de cara, prefieren la falsedad y críticas por la espalda... Yo lo reflejo todo en la reseña como también lo dije presencialmente... Atentamente uno que cuando habla de cocina sabe de lo que habla con los cinco sentidos.

Un sitio agradable para pasar el rato

Un sitio tranquilo y genial para comer

Sitio genial para tapear o terminar

La comida es fantástica, recomiendo llegar temprano ya que el lugar suele llenarse rápido.