Meson de Candido en Segovia

Fue muy confuso, el servicio fue muy pobre y lento. La comida estaba bien, pero no era la mejor para el precio que se cobraba.

Volver al restaurante Cándido ha sido una experiencia muy especial. La primera vez que fui fue de niña, con mis padres, y ahora he regresado con mis hijos. La comida sigue siendo excelente, como siempre. Pedimos el famoso cochinillo, que elaboran de forma insuperable: tierno, jugoso y con ese toque crujiente perfecto. La carta de vinos es muy buena y el servicio, impecable: camareros amables, atentos y con ese trato profesional tan característico de la casa. Comer con las vistas al majestuoso acueducto de Segovia y presenciar el tradicional ritual de partir el cochinillo con un plato, de la mano de Don Alberto, Mesonero Mayor de Castilla, es una auténtica delicia. Un lugar con historia, tradición y sabor que nunca decepciona. Desde luego que volveremos y lo recomendamos!

Muy cómodo y ambientado. Servicio muy amable. Cochinillo excelente con la tradición de cortarlo con el plato y romperlo después. Toda la comida excelente. Volveremos de nuevo cuando vengamos otra vez de viaje.

Muy altos. Muy cómodos y muy buena atención

Espectacular, amabilidad y muy buen servicio. El cochinillo buenísimo y con su ceremonia incluída. Nos encanto.

Excelente ubicación trato y comida

Acudimos sin reserva previa y nos facilitaron rápidamente una mesa, lo cual es muy de agradecer. La comida es más que correcta, pero no espectacular. La verdad que estaba todo rico pero esperabamos un poco más. De entrante escogimos ensalada de verano que es básicamente una mezcla de lechugas, tomates cherry y pollo desmigado. Sencilla, bastante bien de cantidad y fresquita. De principales elegimos callos y cochinillo. Los callos vienen en una salsa muy densa que eclipsa el sabor del propio callo y al final es como comerse un plato de salsa de pimentón especiado. En cuanto al cochinillo nos sirvieron un delantero. Es una ración muy generosa para una sola persona. La carne estaba en su punto y bastante jugosa. Para el postre elegimos el postre sorpresa, que es lo que más nos gustó. Delicioso merengue con helado de vainilla y bizcocho de base. Muy muy recomendable. Todos los camareros muy profesionales y muy amables. Agradezco nuevamente que nos buscarán mesa sin reserva previa. El ambiente del restaurante es especial, aún estando mantenido rezuma ese aura a taberna centenaria.

Magnífico méson tradicional de Segovia, fui hace 30 años y parece que todo sigue igual.

Bueno, Candido es Candido ! De vuelta despues de 44 anos, siempre excellente experienza. Cochinillo excellente, y la sorpresa esta vez fueron los postres! Arroz con leche y torta Segoviana absolutamente suculente. Buen servicio, buena carta de vinos, lugar claramente espectacular, asi como la tradicion de maestro de Sevilla, D. Alberto, digno successor de su papa. Gracias por esta remontada en el tiempo

El Mesón de Cándido esta situado junto al acueducto. Es un clásico. Los asados son muy buenos. Y el espectáculo de cortar el cochinillo con el plato es muy divertido. Se come bien. El servicio es bueno. Y las vistas son magníficas. Nosotros pedimos la sopa castellana que era muy buena. Los pimientos rellenos de setas que no me convencieron...porque eran un poco mazacote de harina en el relleno. Pero el cochinillo era muy bueno y el entrecot avileño también. Buen servicio de vino. Pan de verdad. En resumen... muy recomendable. Precio medio de 50 por cabeza.