Meat Market en Valencia

Nada que decir, solo un enorme agradecimiento a Francesco y a su restaurante por hacer que mi primera noche en Valencia con mi familia fuera tan agradable. Estoy de acuerdo con todas las críticas positivas: la comida es divina, la carne excepcional, al igual que todo lo demás (postres incluidos, ¡la tarta de zanahoria es una maravilla!). ¡Muy recomendable!

Me decepcionó. Esperaba más de este lugar. Tuvieron que cambiarme la copa de vino dos veces por manchas de vino. La etiqueta del plato de hummus seguía pegada. Nos sirvieron dos rebanadas de pan en un plato, mientras que las otras dos se sirvieron por separado (¿se acabaron los platos de pan o algo así?). Pedimos una explicación en inglés sobre las carnes porque mis padres no hablan español, pero para ahorrar tiempo, nos la explicaron en español con la otra mesa, yo haciendo de traductora. Los huevos llegaron después de que TODO se hubiera acabado; lo bueno es que no nos cobraron los huevos (no sé si es general o porque los recibimos demasiado tarde). Pedimos pimientos tricolores y nos trajeron de Padrón (no me puedo quejar de los Padrón, pero pedimos tricolores, y la cuenta dice piparra, ¿pero son piparras?). De nuevo con el menú: el mascarpone es de leche de vaca; no entiendo por qué se especifica que es de vaca. La carne estaba buena. Lo demás... no tanto.

¡Realmente excelente! Todo está elaborado meticulosamente, hasta el último detalle: una amplia carta, una cuidada selección de las mejores carnes y una carta de vinos para todos los bolsillos. La amabilidad del personal es innegable; aquí, desde los camareros hasta el dueño, te sientes como en casa. Se nota la pasión que ponen en su trabajo y su habilidad para ofrecer calidad, presentándola no solo a quienes se inician en este mundo (carnes curadas), sino también a los más experimentados. ¡Muy recomendable!

Me gustó la experiencia en este restaurante de carne! El servicio fue excepcional, el personal muy amable y conocedor de los productos, me explicaron los diferentes tipos de carne y me ayudaron a elegir el corte perfecto. Las recomendaciones fueron acertadas, la comida muy buena (croquetas de cocido, chorizo y salchichón, ensaladilla con tartar, ensalada para acompañar el chuletón y huevos fritos), la carne estaba cocinada a la perfección. Sin embargo, en definitiva me parece excesivamente caro para lo que ofrece.

El mejor bar de carne de toda valencia, me encanta repetiría mil veces. Julio y Francesco son los mejores camareros ❤️

Un pedazo de sitio para ir si te gusta la carne, Las carnes son de lo mejor, se deshacen en la boca. Mención honorífica a Julio César, un grande!!

Fue una experiencia excelente!! La atención exquisita!! Gracias por todo.

Buen producto, personal amable y simpático, relación calidad precio buena. Sitio muy recomendable.

Hemos venido a cenar en familia, nos ha gustado mucho la comida y la atención de Julio César y Paloma. Muy recomendable para pasar un rato agradable

Muy buen sitio camareros de 10 un trato exquisito carnes inalcanzables y todo en general muy bien buen trato y precio acorde al trato y calidad