Meat Market en Valencia

Tomamos ensaladilla y el surtido de croquetas (la de chorizo buenísima si te gustan potentes). De segundo solomillo (no lo ofrecen si no lo pides) y chuletón mestizo, ambos cortes de buena calidad. Me sobra un poco el que estén cada minuto viniendo a la mesa, un poco menos de interacción se agradecería. Por otro lado, tienen solo 4 chuletones que ofrecer y 3 de ellos son a precios desorbitados.

Lugar 100% recomendable. La comida estaba buenísima pero el trato fue inigualable. Muchas gracias a todo el personal por su profesionalidad y trato tan cercano. Sin duda volveremos, queremos probar todo de la carta!!!

Un verdadero espectáculo las carnes de este sitio! El trato increíble, Julio César nos estuvo atendiendo en todo momento, encargándose personalmente de que todo fuera de nuestro gusto! Para los amantes de las carnes el sitio ideal!

Nos atendió Julio César Liz, super atento y excelente servicio. Muy recomendable, la comida espectacular.

Cada vez que vengo me quedo con ganas de mas. El ambiente, el trato y cada detalle que tienen conseguirá que vuelvas otra vez Seguramente no me canse nunca de venir y aun así vengo poco. Gracias a Julio Cesar y a Lizmae por ser tan atentos y amables

La experiencia en Meat market fue espectacular, realmente un bombazo. Nos atendieron a las mil maravillas. Realmente el servicio que tienen es servicial, cordial y sobretodo muy atento a las necesidades del cliente. Empezamos la comida con una explicación de sus mejores carnes, la textura, los sabores, el tiempo de maduración. La verdad que un espectáculo si te gusta comer una buena carne. Pedimos también sugerencias del chef para los entrantes. Finalmente cogimos: - setas con huevo poche, aceite de trufa y panceta de vaca madurada. Buenísimo, pero era suave quizá la próxima vez me decantaria por otro plato más fuerte de sabor. - 4 croquetas de vaca madurada, de cocido, de chorizo picante y de salchichón de buey. Menos la de cocido que no me la pude comer por mi alergia al comino. Las croquetas espectaculares sobre todo chorizo picante y salchichón de buey. - la carne, VACA GALLEGA, a nosotros nos gusta muy pero que muy poco hecha. Supongo que es el servicio que ellos tienen, la carne siempre la sirven en una plancha que esta muy caliente y eso sigue cociendo. Y eso a mi personalment no me gustó. Pero la carne estava exquisita, buen color, buen sabor y potente, poca grasa. Pesaba 1kg con el hueso (150€) A todo esto pagamos 214,25€. Al final nos pareció un poco caro. Pero comimos muy bien.

Un restaurante perfecto para una velada, las carnes parecen de otro mundo y el servicio muy agradable y atento constantemente. Muy buen trato por parte de Julio y Franchesco

Increíble, la carne de impresión y la atención de Franchesco muy buena

Local con encanto, buen servicio y excelente carne. Muy recomendable para disfrutar con familia, nos ha encantado a todos 👏🏼👏🏼👏🏼

El mejor restaurante de carnes en Valencia. Con el mejor servicio, atención, unos entrantes espectaculares, los panes de gran selección, los vinos espectaculares, los postres exquisitos, la decoración muy cuidada al igual que cualquier detalle de la mesa al igual que durante la comida. Acierto seguro. Enhorabuena a los propietarios y al equipo que tienen con gran formación. Graciasss ❤️