Mauro Restaurante en Vilaboa

Todo perfecto, producto de calidad top y elaboración muy acertada , buena carta de vinos. Y servicio excelente. Apuesta segura

Calidad e inmejorable ambiente en un entorno único. Es de precio alto, acorde a su calidad. La empanada de xoubiñas, para ponerle un piso …

Experiencia gastronómica en el restaurante Mauro: La empanada de sobas es un entrante que destaca por su jugosidad y delicadeza. La masa perfectamente equilibrada, mientras que el relleno ofrece un sabor auténtico y bien trabajado. Las gambas exquisitas son un verdadero deleite. Su frescura resalta, convirtiéndolas en un plato que deja huella. El lomo de sardina ahumada sobre pisto combina tradición y creatividad. El ahumado de la sardina aporta profundidad al sabor, mientras que el pisto complementa con su textura y un toque de frescura. Es un plato que fusiona lo mejor de la cocina local con un enfoque moderno. Los chocos de la ría con patatas son un homenaje a los productos locales. La combinación de los chocos frescos y las patatas crea algo reconfortante y lleno de sabor con diferentes texturas. Crujiente y con sabor. Postre el suflé de vainilla el broche de oro. Su textura ligera y su aroma delicado ofrecen un final dulce y satisfactorio, dejando un recuerdo agradable en el paladar, lleno de texturas y matices. En conjunto, el restaurante Mauro tiene calidad de los ingredientes y toque en la cocina. Disfrutarlo casi solo, porque el tiempo está siendo muy malo, fue una grata experiencia. El restaurante Mauro, ubicado en el puerto deportivo de San Adrián de Cobres, tiene gastronómica con vistas espectaculares a la isla de San Simón. Su cocina se centra en productos frescos de las Rías Gallegas, destacando por su calidad y autenticidad. El ambiente es acogedor y versátil. Bien atendidos aunque fue fácil por la poca afluencia. En cuanto a la comida, Mauro combina tradición y creatividad en sus platos y un respeto por los ingredientes locales y técnica culinaria. Mauro parece ser un lugar que celebra la gastronomía gallega con pasión y dedicación.

Simplemente un gozo para repetir. Calidad cantidad presentación todo un disfrute terrenal.

Reservamos para comer. Nos encantó el entorno del muelle de Santradán, en Cobres. Un lugar espectacular. De entrante unas croquetas, las más sabrosas de setas. Unos calamares fritos ricos, con su rebozado y su punto. Una salsa que le acentuaba su sabor. De principales una caldeirada que me gustó mucho más que el arroz con carabinero. De sobremesa comí una torrija con helado de café delicioso El servicio un poco lento especialmente en cuanto pasamos al 2 plato. Nos cobraron el agua, era la de cortesía de la casa. Por lo demás volveré a probar lo que me quedó.

Probablemente la mejor terraza de Galicia bajo condiciones de sol. El menú de comida y la carta de vinos son excepcionales y la experiencia y el encanto de Mauro hacen la combinación perfecta para un restaurante verdaderamente extraordinario.

Muy, muy buen restaurante con una hermosa vista al mar, comimos muy bien allí durante nuestro seminario.

Atencion profesional, música, limpieza y decoración cuidada toda al detalle. Comida muy buena y con todo eso el prcio esta acorde

Fantástico restaurante con vistas a la ría. La comida espectacular. Recomiendo las flores de alcachofa con foie....de 10! Buen servicio, agradable ambiente. Calidad precio correcta.

Mauro siempre sorprende para bien y para mejor. La atención es especial, te hacen sentir en casa. El enclave mejor no puede ser, sobre la Ría disfrutando los majares de la zona. La primera sorpresa es la exquisita tortilla que te ponen como cortesía de la casa, a partir de ese momento lo que selecciones estará bueno. Los pescados, los arroces, las almejas espectaculares, el lomo de Bacalao, y los postres (haciendo mención especial a las torrijas....de las mejores!!!! Una amplia y surtida bodega de vinos con unos vinos de la casa de Bodegas Rioja Alta incluidos sus albariños.