Massana en Girona

Restaurante con estrella Michelín que está en la parte alta de la tabla. El menú degustación es soberbio, con una ejecución perfecta y una calidad de producto incontestable. Todos los platos han rayado a gran altura, y no podría destacar alguno en lo negativo. Todos satisfactorios, todos deliciosos, algunos de ellos tradicionales pero actualizados (como la escudella "deconstruida", otros con un toque asiático que siempre suma y añade profundidad de sabor, y perfectamente presentados. Pero si tuviera que destacar alguno, sería el canelón de rubia gallega, el magret de pato a la brasa marca de la casa y, sin ningún género de dudas el de anguila con papada de cerdo -un mar y montaña exquisito, la anguila se deshace en la boca- y el postre de huevo estrellado por la originalidad y la conjugación de sabores. El servicio es extremadamente amable y atento, siempre presentado los platos y dando explicaciones, siempre pendientes del comensal desde su entrada por la puerta hasta su salida. Se agradece enormemente que el chef, al acabar el servicio, no sólo pregunte qué tal todo, sino que pregunte específicamente por aquello que no haya estado a la altura y se pueda mejorar. Es toda una declaración de intenciones a la hora de mejorar y buscar la excelencia. Al contrario de lo que sucede en otros restaurantes con más espacio y amplitud, aquí el salón es sobrio, no demasiado grande, con lo que la experiencia se limita sólo a lo que sucede en la mesa. Quizás sea el punto más flojo, pero obviamente poco se puede hacer: el restaurante cuenta con el espacio que tiene y le saca gran partido. Precio medio alto para un restaurante con una estrella Michelin (160 euros el menú bebidas aparte). Dado el tamaño del menú, la calidad, la ejecución y el trato al producto y el comensal, está muy justificado. Enhorabuena Massana por el trabajo bien hecho.

Excelente restaurante, muy buena materia prima, presentación y servicio.

Vale la pena comer en Massana ✨✨✨

Una nueva visita, a uno de mis restaurantes favoritos, tenia ganas de volver para degustar sus platos y vinos, y gozar la compañia de todo el personal. Este año se ha añadido en cocina Pere junior, que sigue los pasos de su padre, con gran naturalidad, y ya empezando a dar su toque, espero que el proximo año pueda sorprendernos. Felicitar pues, primero a todo el personal : Pere padre e hijo en cocina, y en sala a Aman y Nabil, con años de experiencia en la casa, y con las mismas ganas de agradar como siempre. Nuevamente, no se que decir de este Restaurante con tanto bagaje, años de profesionalidad a sus espaldas, a mi siempre me sorprende, este año del menu degustacion me encanto la escudella y carn de olla, el canelon, y la liebre a la royal, y en los postres el huevo estrellado, todo y conocerlo me encanta los sabores de este plato. Tambien agradecer el cambio de un par de platos a los cuales tengo intolerancia, muchas gracias, me lo pusisteis facil muy facil. Por todo ello, solo me resta esperar la proxima visita, y a los visitantes, que esten por Girona, pasen a degustar su cocina. Y a los que vayan espresamente lo aprovechen que si vale la pena el viaje. Asi y una vez mas ACONSEJO, una o varias visitas. Feliz año a todos.

Fabuloso!! Una pena ya que fuimos durante la Pandemia y estuvimos solos en el local. El trato inmejorable y la comida a la altura del precio. Cogimos el menú degustacion con Maridaje y repetiremos en cuanto volvamos a perdernos por Girona.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario de boda , y nos decantamos por el menú degustación . Tienes opción carta ,o menú degustación . . En primer lugar ,te preguntan si hay algún tipo de intolerancia o alergia , para poder hacer algún cambio y ajustarse a todos . En nuestro caso las ostras ,no nos gustan y nos hicieron un tartar de atún rojo , con unas perlitas de salsa de cítricos y otras siracha , muy bueno . Todo estuvo buenísimo , a cual mejor , la atencion muy buena también por parte de todos . Hasta el café es de buena calidad !!!! Para repetir , sin duda volveremos .

¡Estoy absolutamente encantado con este lugar y muy sorprendido por una comida tan deliciosa! ¡No te imaginas lo maravilloso que es!

Tengo que reconocer que lo que he comido un 10. Pero una carta poco variada, al menos a mí gusto. Un restaurante anclado a la antigua y un tanto clasista. Yo valora tanto la calidad como el precio, y en este caso al menos a mi parecer no ha estado a la altura.

Uno de los mejores menús degustación de estrellas Michelín que he tenido oportunidad de disfrutar. Cada plato fue excelente, varios fueron extremadamente creativos y el maridaje de bebidas fue excelente.

Un restaurante de alta cocina en Girona ciudad. Recomendable para eventos que necesitan de un cierto presupuesto...