Martin Berasategui en Lasarte-Oria

Comida de 10,servicio excepcional y Martín Berasategui en persona al finalizar el servicio!!!que más se puede pedir?todo perfecto!!!el servicio de sala impecable,atent@s,amables,cuidados@s….de 10!!

La comida, el servicio y el ambiente fueron perfectos. Tenía un ambiente lujoso, digno de un restaurante con tres estrellas Michelin. Los vinos recomendados para el menú degustación fueron fantásticos. ¡Fue un recuerdo maravilloso de nuestra luna de miel!

Acudimos a comer con reserva previa de un mes antes. El restaurante es muy agradable, cómodo, luminoso y amplio. El personal de sala siempre absolutamente atento a los comensales. Disfrutamos mucho de los entrantes aunque echamos en falta cierta sorpresa o punch en algunas propuestas intermedias, así como detectamos algún fallo en la técnica de las esferificaciones de uno de los platos, que eran imposibles de masticar. Otra parte floja para mí fue el último postre y los petit fours. En mi opinión, el menú ofrece un despliegue de técnica impecable pero para el nivel general esperaba una propuesta más diferencial en cuanto a sabores y platos que lo posicione y diferencie de otros restaurantes de la misma categoría.

Enserio no tengo ni palabras para describir los sentimientos que tuve anoche, en todo momento estuvimos super felices, emocionados, entusiasmados... y pongo 5 estrellas porque no puedo poner más. Nuestra primera experiencia en un estrella Michelin y que gusto y placer que sea donde Martín Berasategui para mí un sueño gastronómico y más siendo una amante de la cocina como soy, me sentía como una niña pequeña cumpliendo su mayor sueño, estaba constantemente en una nube. De verdad que un placer único e inigualable. Muchísimas muchísimas gracias a todo el equipo del restaurante hacen que cada mínimo detalle sea único. Día inolvidable, de verdad. ❤️🫶🏼🫂🤭🥹🥰🤩😍😌😚

Sin duda, el mejor restaurante de España y el mejor chef. El chef Martín Berasategui está considerado uno de los tres mejores chefs del mundo, con 12 estrellas Michelin. La comida, tanto en sabor como en calidad, es exquisita y auténtica, en un ambiente tranquilo y perfecto. Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que visite San Sebastián y desee disfrutar de una experiencia gastronómica de primer nivel. ¡Es el mejor restaurante con estrellas Michelin de San Sebastián!

Fantástico. Extraordinario. Absolutamente recomendable.

Una cena impresionante,un 10 a todo repetiré sin duda

¡Simplemente brillante, se cumplieron todas las expectativas!

Sencillamente, sensacional… No sorprende… Se esperaba que fuera algo de otro planeta. Excepcional ambiente… Una comida impresionante… Nunca te esperarás cuál es el siguiente plato.

Había visitado el restaurante en 2017 donde tuve la experiencia gastronómica más fantástica. Esta vez éramos dos amigos que celebrábamos cumpleaños y llevábamos amigos y familiares para almorzar allí. Nos dieron una mesa fantástica con una gran vista que realmente no importaba porque todo esto era sobre la comida y el vino. Tuvimos una cena fantástica, con cada curso encantador e intrigante al mismo tiempo. Las combinaciones de sabores donde fantástico. Si alguien me hubiera dicho que el fois gras, la anguila bajo un duro caparazón dulce haría maravillas, no habría confiado en ellos. ¡Pero lo hizo! Después de unos cuantos platos le pregunté a mis amigos por sus favoritos hasta ahora, pero a medida que la comida avanzaba eso resultó imposible. Hubo demasiadas experiencias fantásticas. Los vinos maridados fueron muy bien con la comida, y al final fuimos seis amigos muy felices y llenos. Le pedí al camarero recomendaciones para visitar las bodegas, y al salir me dio una lista de algunos lugares, uno de los cuales visitamos unos días después y tiene una experiencia realmente única allí. Huelga decir que el servicio también fue inmaculado. Todos los tiempos fueron perfectos, y la atención al detalle fue increíble. En la segunda comida el camarero notó que yo era zurdo, lo confirmé, y en consecuencia cada vez que se requería una cuchara se servía a mi mano izquierda. Pequeño detalle, pero revelador! Cuando estábamos listos para salir nos invitaron a un rápido recorrido por la cocina, que fue un gesto muy generoso y nos dio una visión interesante de lo que se necesita para crear estas experiencias únicas! Me encantaría ir allí de nuevo, pero por supuesto es costoso. Aun así, para mí fue dinero bien gastado. He estado en alrededor de 10 restaurantes Michelin de 3 estrellas diferentes, y este para mí es el mejor. Todos los platos pequeños, únicos, coloridos y sabrosos hacen de esta una experiencia verdaderamente sobresaliente.