Martin Berasategui en Lasarte-Oria

El buque insignia de Martín Berasategui es también la mejor experiencia que ofrece en sus muchos restaurantes y de las mejores que se pueden probar en el País Vasco, que es mucho decir. Platos con historia, elegantísimamente presentados y todo con vistas a su bonito jardín. Para el recuerdo, la ensalada de bigavante y su gilda.

IMPRESIONANTE, es indescriptible lo que se siente no solo es la comida sino la experiencia inolvidable que se siente. Grandes profesionales en el equipo, siempre atentos a cada detalle y la experiencia completa todo un sueño poder degustar cada sensación de sabores, diferentes texturas que sorprenden con cada bocado. Hay que vivirlo una vez en la vida!

En 2025 nuestra experiencia ha sido sublime con una combinación de sabores , colores y texturas que la hacen inolvidable. Nuestra gratitud al equipo de sala por su trato y su profesionalidad, especialmente a Don José Está nueva experiencia en 2024 sin duda ha sido excepcional. Con platos nuevos que me dejaron impresionado por sus texturas y sabores. El equipo de sala capitaneado por Don José hace que esta experiencia sea aún más increíble Una nueva experiencia inolvidable. Con un menú lleno de sabores, texturas y colores sorprendentes que me han llevado a una montaña rusa de gratificantes experiencias. Con un trato profesional afable y cercano de su personal, este viaje gastronómico de tres horas de duración es sin duda una experiencia que recomiendo.

Calidad espectacular de los platos,todo excelente,productos de primerísima,servicio impecable.

Una experiencia increíble...y unos sabores q explotan en el paladar...hay q ir

Qué decir de Martin Berasategui. Es la segunda vez que voy a su restaurante y seguramente no es la única. El menú lo varía y cada plato que sirve es una experiencia gastronómica de otro nivel

Comida espectacular y servicio inmejorable.

Visitamos Martín Berasategui y vivimos una experiencia sencillamente excepcional. El entorno, la cocina y el servicio forman una armonía perfecta, pero lo que realmente marcó la diferencia fue la atención de Sami y Matías, quienes nos acompañaron con una calidez y un profesionalismo difíciles de encontrar incluso en los mejores restaurantes del mundo. Cada plato fue una obra de arte: equilibrado, preciso y lleno de emoción. La vista, la luz y los detalles del salón completan una atmósfera que te invita a disfrutar sin prisa, con el corazón abierto y los sentidos despiertos. Desde la bienvenida hasta el último postre —una verdadera joya— la experiencia fue Triple Bien. Un lugar al que siempre se quiere volver.

Sin duda toda una experiencia. Platos deliciosos en un entorno agradable y servidos con profesionalidad. Recomendable 100 por 100

Para celebrar nuestros 32 años de boda habíamos elegido venir aquí. El pronóstico del tiempo había prometido lluvia, pero solo hemos tenido sol durante tres días y esto es lo que también recibimos de todos los que trabajan aquí. Gracias Sr. Berasategui por hacer esto posible, su personal es maravilloso y esto hace que toda la experiencia sea mucho más rica y relajada. Después de restaurantes gastronómicos de 5 x 3 estrellas en Francia, esto es con Michel Guérard, de lejos el mejor en todos los niveles. ¡Y repito, con un personal tan amable y profesional! Y sin exagerar. Increíbles vinos y la comida, cada plato era una explosión de sabores. Con más de 30 empleados en la cocina, todavía me cuesta entender tanta diversidad de sabores y texturas. También con agua de manantial embotellada y una o dos copas de champán de bienvenida gratis, ¿qué podemos decir más que un agradecimiento muy grande. Esta es la primera vez que ambos volvimos a casa sin decepciones. Ninguno, todo fue perfecto. Un consejo. Fuimos aquí con el tren de San Sebastien, es muy fácil con trenes 4 veces por hora con solo 10 minutos a pie de la estación.