Maritimo Restaurant en Sant Llorenç des Cardassar

No soy alguien que pueda dar una respuesta sencilla a cualquier pregunta culinaria como "¿cuál es tu favorito... cuál es el mejor...", porque valoro muchísimo los mejores ingredientes, que se perciben con todos los sentidos, y a las personas que se entregan por completo a todo, y que, con su encanto, alegría y el saber hacer necesario, hacen posible la experiencia de una visita perfecta a un restaurante. Sebastian Jung es quien, con su sonrisa contagiosa, hace posible esta perfección en el Restaurante Marítimo. Mi pareja y yo hemos estado aquí dos veces y ya nos dimos cuenta de algo durante el aperitivo, el Limoncello Spritz, cuyo ingrediente principal homónimo está hecho a base de limones mallorquines: ¡TODO aquí es realmente excelente! Esto se confirmó sin concesiones, paso a paso, de plato en plato y de bebida en bebida. ¡Gracias por todas las delicias! En detalle, solo quería comentar algo sobre la paella: Siempre me ha encantado la paella y sin duda he probado versiones muy buenas, pero la del Marítimo es, sin duda, la mejor. La mejor que he probado en mi vida. Como ya he dicho, no digo estas cosas a la ligera. Disponible solo para un día con encargo, ya que se cocina según una receta antigua con los ingredientes más frescos durante una hora y media, y se puede ver, oler y saborear. ¡Muchísimas gracias, querido Sebastián y al resto del equipo del Marítimo! Nos encantaría volver y esperamos volver muchas veces <3 PD: ¡Sí, el Espresso Martini está buenísimo! :)

¡Un auténtico descubrimiento! Cada plato estaba exquisitamente presentado y fue una auténtica experiencia de sabor. Especialmente el mar y tierra, cocinado a la perfección. El servicio fue excepcionalmente amable y atento. Nuestra camarera nos explicó cada plato del menú y sus recomendaciones fueron acertadas. Dada la calidad de la comida, el servicio y el ambiente, la relación calidad-precio está totalmente justificada. Aquí no solo se come, sino que se vive una experiencia.

Fuimos por recomendación y nos sorprendió gratamente. Servicio muy amable y atento (alemán, inglés, español, sin problema). Aunque la carta es pequeña, está muy bien elegida, y se nota que le ponen el alma. Recomiendo muchísimo el plato de tapas como entrante; los nachos de boniato fueron lo que más me impresionó, ya que no me gusta mucho el boniato. Y al final, incluso hubo música en directo a cargo del chef. ¡Lo recomendamos totalmente! 👍🏻

Son muy amables y la comida está deliciosa. Las gambas arajio son un poco picantes, así que puede variar según el gusto. El plato de pulpo y los pimientos fritos estaban riquísimos. La pasta aravita estaba regular.

Durante nuestras vacaciones, pasamos por el restaurante una noche y quedamos impresionados al instante. El Marítimo está situado en pleno paseo marítimo de S'Illot y es una auténtica joya entre tantas atracciones turísticas. Regentado por una familia alemana, cuenta con un mobiliario confortable. Tras echar un vistazo a la carta y charlar brevemente con el propietario, Sebastián, reservamos mesa inmediatamente. El menú incluye especialidades mallorquinas, pescado, marisco y algunos platos alemanes. Los vegetarianos pueden disfrutar de pasta con verduras frescas y espárragos verdes, entre otros platos. Tuvimos la oportunidad de degustar una selección de vinos regionales, siendo el vino blanco nuestro favorito. La comida era de bastante buena calidad. Pedimos dos entrantes y dos platos principales cada uno, además de un postre. Mi pareja quedó muy satisfecha con la comida en general (plato principal: dorada frita), pero yo habría preferido un poco más de sabor en la pasta con verduras. Sin embargo, el servicio fue excelente. Sebastián y el equipo se entregan de verdad a su trabajo, siempre atentos y abiertos a peticiones especiales, como intolerancias alimentarias. También hubo tiempo para charlas amistosas y recomendaciones de otros restaurantes de la zona. Su pasión por la cocina era palpable. El local estaba impecablemente limpio, lo que siempre es señal de un buen restaurante. ¡Nos sentimos muy cómodos y bienvenidos! ¡Gracias!

Comida increíble y personal súper amable. ¡Imprescindible en Mallorca!

Desde nuestra llegada al restaurante, nos aguardaba una velada maravillosa. El personal es sumamente amable y atento. Se hablan varios idiomas, y uno de los camareros tuvo la amabilidad de hablarnos en francés. Una excelente sangría como aperitivo, y nos regalamos un solomillo de ternera argentino. Una auténtica delicia, una explosión de sabores, cocinado al punto, uno de los tres mejores solomillos que he probado. Crema Catalana de postre. Excelente relación calidad-precio, un restaurante elegante y con estilo, personal atento; aquí vivirás una de tus mejores noches de restaurante en S'Illot. Un enorme 5☆

¿Por dónde empiezo y por dónde termino? La comida es absolutamente fantástica. El servicio es absolutamente increíble. Entras y te recibe inmediatamente un personal sonriente que te da la bienvenida en todos los idiomas que conozco. No hay nada, absolutamente nada, de lo que quejarse. Cuando volvamos a Mallorca, ¡sin duda volveremos! P. D.: Si te gusta la buena música y las copas por la noche, deberías pasarte después de las 21:00.

Tuvimos la mejor experiencia aquí. Posiblemente el mejor filete que he cocinado a la perfección, y la salsa de pimienta en grano más gloriosa. Era tan amable y un ambiente encantador. Comimos por el camino por mucho más dinero y no hubo comparación. Este restaurante supera con creces a todos los demás de la zona. Muchas gracias por una experiencia gastronómica tan encantadora.

Excelente comida, servicio al cliente increíble, una noche bastante fría, así que las mantas fueron un gesto encantador. La comida era increíble.