Marisquería Salamar en Madrid

07/07/2025: Casi perfecto. Restaurante amplio con buena comida y personal de sala muy profesional. Así, en este caso daremos buena nota por el equilibrio entre calidad/servicio/precio. Nos inclinamos por uno de los menús a precio cerrado 90 € para dos personas. De entrante una bandeja con tres productos, Lomo de bellota “Beher” Gamba de Huelva a la plancha y Zamburiñas gratinadas. Lo mejor de estos sin duda es el lomo, el mejor que nunca he probado. El plato principal Arroz con bogavante, estaba bueno pero lo he comido mucho mejor, la paella es muy generosa y no pudimos acabarlo. Los postres Queso azul hojas “Campillo” con dulce de manzana, Tarta tres chocolates en texturas y “Delicatessen” Helado de vainilla de Madagascar artesano “El Asturiano”. El queso muy rico pero ni la bola de helado ni la tarta nos gustó, yo diría que tenían marca. A destacar la joven Olga que nos atendió con mucha profesionalidad y simpatía. Lo peor, cuando llegamos avisé que mi esposa tenía discapacidad y tiene problemas para las escaleras, le pregunté a la Hostess si tenían ascensor o alguna forma de evitar las escaleras y nos dijo que no. Más tarde vimos cómo alguien con silla de ruedas bajaba no sabemos muy bien como. Digo que si hay posibilidades porque no nos lo dijo y si no tienen acceso al comedor deberían empatizar con este asunto. Creo que es un buen restaurante donde volver y probar otras ofertas.

03/07/2025: Que se puede decir de La Chalana... Comida excelente, de primera calidad, atención y ambiente inmejorables. Para ir una y otra vez!