Majide en Barcelona

Muy buen restaurante, pero precio calidad, no encontre demasiado caro la verdad

Absolutamente fantástico, comida deliciosa, vistas espectaculares de la cocina, personal muy amable. Todo estuvo perfecto, nada de qué quejarse. Lo recomiendo muchísimo, y sobre todo el tataki de atún toro, el mejor que he probado.

Comida de muy alta calidad, me sentí como si estuviera en Japon

Menú degustación muy bueno. De mis japos preferidos. Recomendado 100x100

Restaurante acogedor y tradicional, de servicio rapidísimo, productos de calidad y a precios muy baratos! Me ha gustado :) Por 110€ salí a reventar con un menú y unos extras: Ostra grande y fresca, aliño simple pero efectivo. Muy buena. Fritura de huevo con anguila: caldo dashi agridulce, katsuobushi ahumado y fritura jugosa. Plato cálido y reconfortante. Salmonete con hoja de wasabi: frío, equilibrado, con buena acidez y sésamo que aporta matices. Marinada deliciosa (eché en falta una cuchara). Tartar de atún con toque tipo aguachile: buena textura del atún, aunque algo soso; la marinada compensa. Almejas con dashi y sake: suaves, salinidad equilibrada y fondo ligeramente anisado. Surtido de sashimi: navaja excelente, calamar sabroso, otoro muy graso; el resto correcto. La soja no parece casera, pero con wasabi todos los bocados mejoran. Toro con trufa: combinación perfecta en temporada, umami y grasa en armonía. Sushi variado: maki sencillo pero rico; nigiri de gamba a soplete sabroso aunque le falta sal; cabeza de gamba correcta; nigiri de gamba, espectacular; toro tataki, exquisito. Pedí más porque me quedé con hambre: — Unagi nigiri: textura perfecta y umami prolongado; repetiría mil veces (presentación mejorable). — Tempura de cocochas: buena textura pero sabor repetitivo. — Chutoro nigiri: 10/10, sabor y textura top. — Yakitori: flojo. — Postre de mochi: muy flojo. En general, buenos bocados, aunque irregulares en presentación, me agradó mucho la cena. Tan solo recomiendo que la atención en sala sea un poco más cuidada. Las chicas eran amables, pero no explicaban a penas los platos, los servían algo rápido como si fuera un buffet, pero en ningún momento fueron groseras, parece más un problema de idiomas o de choque cultural. Aún así, volveré, es un gran sitio para degustar sushi. Gracias!

Local en el corazón de Barcelona del grupo Koy Shunka. Un espacio de comida japonesa donde la calidad del producto brilla. A destacar los sashimis, una degustación de producto de primera.

¡El mejor sushi que he probado! Comimos delante de los chefs, lo cual fue realmente impresionante. Todo estaba excelente; solo que no recomendaría el pollo karaage, que era demasiado pesado y lo sirvieron al final, así que ya estábamos empezando a llenarnos 😅 Por lo demás, el sushi y el sashimi estaban excelentes, ¡y sin duda volveré!

100% recomendable. Uno de los udon mas sabrosos que hemos probado y un sushi realmente bueno.

Nos sentaron enseguida. El inglés fue un poco complicado, pero nos las arreglamos. La comida llegó enseguida y estaba muy buena.

¡Todo estuvo increíble! Ambiente, servicio, comida. Lo recomiendo totalmente. 10/10