Maison Kayser Alcalá en Madrid

03/04/2026: El Picaporte es un restaurante acogedor y con una gestión impecable, ubicado en Chamberí, que se ha ganado una reputación por su cocina, la cual, según un crítico, merece una estrella Michelin. Los arroces son considerados la joya de la corona de la cocina, y los entrantes superan con creces las expectativas gracias a sus sabores intensos y equilibrados. Los cócteles están elaborados con esmero y la carta de vinos es muy selecta. El restaurante abre los siete días de la semana y permanece abierto hasta bien entrada la noche, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para un almuerzo tranquilo como para una cena tardía con amigos.

21/03/2026: Tenga cuidado con el correo electrónico de confirmación de reserva y el depósito que se requiere para fechas y horarios de alta demanda. Reservé una mesa para dos personas el 13 de febrero para el cumpleaños de mi esposa, pero por alguna razón no recibí el correo electrónico de confirmación y la reserva no se confirmó. Al llegar, me informaron que no había ninguna mesa reservada para nosotros en el comedor, solo una mesa de cóctel cerca de la salida. Durante la conversación con el gerente, el dueño del restaurante intervino para resolver la situación y finalmente conseguimos una mesa. El interior del lugar es impresionante y la comida es excelente. El menú es equilibrado, con una buena selección de entrantes y platos principales. Muy recomendable.