Mae en Barcelona

Genial. Merece lo que cuesta. Calidad e imaginación. Servicio perfecto.

Para el cumpleaños de mi novio quise regalarle algo especial y decidí llevarlo a un restaurante al que teníamos muchísimas ganas de ir con estrella Michelin. Y la verdad es que salimos encantados con absolutamente todo. El trato fue impecable desde el primer momento, cercano y profesional a la vez. La forma de servir cada plato, el cuidado en los tiempos, la explicación de cada elaboración… todo estaba hecho con una delicadeza y un mimo que se notan en cada detalle. Optamos por el menú de San Esteban y fue un auténtico viaje gastronómico: sabores sorprendentes, equilibrio, producto tratado con respeto y una presentación preciosa. Fue una de esas experiencias que no se olvidan. Y por eso, si algo me llevo claro, es esto: Los regalos son cosas, pero las experiencias son recuerdos que se quedan contigo. Si estáis pensando en sorprender a alguien especial, regalar una experiencia así es un acierto seguro. Sin duda, un sitio al que volver y que recomiendo de corazón 💛🍽️ Pd. La chica rubia que nos atendió es el ejemplo de cómo tiene que ser una gran profesional, no pierdas nunca esa sonrisa que queda grabada en la mente de la gente.

Mae es un restaurante para ocasiones especiales. Es tranquilo y su interior sencillo realza la comida a la perfección. Cada bocado se prepara y se sirve con respeto; te sorprenderá cada plato con ingredientes poco conocidos y cómo se combinan con algo ya conocido. Desde los entrantes hasta los panes, los platos principales y los petit fours, ¡no hubo un solo plato que no nos dejara sin palabras! El servicio es encantador y los chefs también trabajan codo con codo, así que no te sorprendas si el chef que prepara tu plato se acerca y te lo explica con delicadeza. Sin duda, recomiendo pedir el menú degustación, ya que te permite probar más platos de la carta. ¡Vale la pena visitarlo! ¡Gracias por la experiencia!

Cenar en Mae me brindó una cálida sensación de armonía. La forma en que se sirvieron los platos juntos fue realmente agradable, y la conexión entre sabor, presentación, servicio y espacio me dejó completamente satisfecho.

Restaurante gourmet. Buenas presentaciones. Platos muy bonitos y buenos. Amables. Hablan catalán. Un poco insistentes en las opciones extras, prefiero escoger un menú y que aún quede incluido.

Cada plato es una experiencia deliciosa y diferente. Una estrella se queda corta. Felicidades.

Buenísimo. Excelente servicio y excelente relación calidad precio. Volveremos.

Tuvimos la suerte de disfrutar esta experiencia en nuestra fiesta de empresa, que delicioso estaba todo y el servicio excelente. Gracias a todos el equipo por hacer aún más especial un momentazo del equipo de Quatrepams, volveremos. Un abrazo!!!

Segunda visita por darles otra oportunidad tras una primera fallida, recién abiertos, a causa de un menú necesitado de más estudio y, sobre todo, de un jefe de sala prepotente. En esta ocasión ambos defectos ampliamente superados. Unos platos muy bien definidos y realizados y un servicio impecable, desde las camareras al jefe de sala, todos ellos de origen foráneo: un portugués, una rumana criada en España y una salvadoreña. El chef, si no mexicano, de educación culinaria iberoamericana por la fusión de cocinas bien realizada. En la carta hay 5 aperitivos, que debes pedirlos si los quieres o solo el que quieras (depende del hambre), unos entrantes y unos principales y postres. Yo tomé un aperitivo de anguila, coliflor y manzana verde, que mee encantó; un tartar de sepia estupendo y una costilla de cerdo glaseada, muy buena también, y de postre unos fresones fermentados, muy refrescante, acompañado todo por un vino blanco Pairal. Debo advertir que las raciones no son muy grandes, aunque al menos para mí más que suficientes para tener una magnífica comida sin quedarme atiborrado.

Todo riquísimo, servicio de 10 en atención de los camareros/as, presentación preciosa de los platos y muy buena organización entre ellos. Como sugerencia solamente que podrían ampliar un poco la variedad en refrescos para aquellas personas que no beban alcohol.