Mae en Barcelona

Hicimos el menú Mae, y superó todas nuestras expectativas. No sabría decir cual de los platos me gustó más, todo estaba exquisito. Sumado a un servicio y atención de 10, hacen de esta experiencia una de las que sí vale la pena repetir. Gracias!

Una auténtica maravilla. Quizás el mejor restaurante en el que he comido. Todo estaba divino, una explosión de sabores en la boca, original, bien presentado; en resumen, no lo duden, ¡anímense! Incluyendo los entrantes, comimos unos quince platos diferentes del menú básico, así que no me imagino el menú completo...

Fue increíble. El trato y personal super profesional y amable pero además la comida, el menú MaE que es el que comimos estaba buenísimo. Y eso que al ser 12 platos te asusta que salgas lleno pero la combinación de ingredientes y el ritmo al que te los presentan es perfecto. Volveremos seguro.

Muy buena experiencia. Hicimos el menú gran mae para dos personas para la comida. Calidad y originalidad en el producto y la elaboración, fusionando ingredientes de América con productos de aquí. No podría destacar ningún plato, porque todos eran ESPECTACULARES!! Ademas añadimos media tabla de quesos catalanes, también deliciosos. Uno de los comensales era alérgico al marisco, y le adaptaron el menú sin ningún problema, con la misma calidad. Por decir alguna pega... la música estaba algo alta, y la zona es difícil de aparcar, pero justo enfrente hay un parking de pago con muy buen acceso y plazas de sobra. ¡Sin duda sitio para repetir siempre que se pueda!

Venía con unas expectativas muy altas a causa de todo lo que había leído. Y lo cierto es que no se vieron defraudadas. Las dos horas que pasamos fueron una experiencia donde cocina catalana y elementos de la gastrionomía latinoamericana se den la mano y crean unas sinergias gustativas increibles. Todo está espectacular, pero hay tres o cuatro platos (la caballa, el langostino, el tartar de sepia) que son auténticas delicias para el paladar. Es un restaurante al que le dieron la estrella muy poco después de su apertura. Yo, francamente, aprovecharía ahora la oportunidad ya que no me extrañaría nada que en breve le dieran la segunda. Avisados quedan.

Tuvimos una experiencia maravillosa en Mae. Nos encantaron todos los platos; todo estaba riquísimo y creativo. El ambiente es uno de los mejores que hemos visto, empezando por la decoración, la música y el excelente servicio. ¡Y todo estaba adaptado al menú vegetariano!

Hemos comido fantásticamente. Muy buen servicio, una propuesta "sincrética": Ecléctica pero armoniosa. La caballa con guanabana y hinojo nos ha flipado y el puerro con vichissoise también - por decir dos de los platos -. el espacio, tranquilo y relajante.

Servicio excelente. Comida fabulosa y una presentación de los platos al nivel de una estrella. Menu generoso y a un precio competitivo.

Mae es un restaurante gastronómico situado en el barrio de Sarrià, en Barcelona, la principal ciudad de Cataluña. Vinimos aquí para comer el pequeño menú gastronómico. En el menú hay 5 entrantes, unos 5 platos principales y los postres. Realmente, fueron excelentes. Además, pudimos beber un fantástico vino tinto y un muy buen vino blanco dulce. Aquí, se puede disfrutar de una mezcla de platos catalanes y sudamericanos: excelente combinación con sabores muy agradables e intensos. El personal era muy amable y el sumiller nos recomendó ambos vinos. ¡Fantástico!

Visitamos MAE con muchas expectativas y, aunque la experiencia en general fue positiva, encontramos algunos claros y sombras en la propuesta gastronómica. Algunos platos están realmente bien logrados, con combinaciones de sabores muy acertadas, mientras que otros no terminan de convencer del todo. Un punto donde creemos que deberían poner especial atención es en los postres y petits fours. El segundo postre nos pareció delicioso, pero el resto de las opciones resultaron algo complicadas y menos equilibradas en sabor y textura. Por otro lado, un gran acierto es el pan, que es simplemente espectacular. Sin embargo, el aceite con el que lo acompañan podría mejorar para estar a la altura del resto de la propuesta. En definitiva, MAE ofrece una experiencia interesante, con platos que sorprenden y otros que aún pueden perfeccionarse. Con pequeños ajustes, podría ser una experiencia aún más redonda. ¡Esperamos volver y ver cómo evolucionan!