Ma Khin Café en Valencia

Bastante decepcionada. La propuesta gastronómica, sus precios y ubicación me hicieron pensar que iba a comer platos más excepcionales. Casi todo estaba correctamente ejecutado, pero nada destacaba: ni las ideas ni los sabores. Lo mejor fue la ensalada de repollo y jengibre, fresca y equilibrada. En cambio, las gyozas tenían un relleno poco jugoso, las tortitas birmanas estaban poco especiadas, y los rollitos de gamba eran muy estándar (¡4€ la pieza!). El dhaal de lenteja estaba bueno, huevo pochado en su punto, dhaal cremoso y con buen sabor a curry. El vindaloo de pato era un buen pato pero un mal vindaloo: ni potente ni especiado. La tarta de queso tenía el caramelo con sabor quemado y no era cremosa. Una cuenta de 85€, con agua y un té, es excesiva para esta calidad y baja innovación. El servicio amable y atento, el local agradable, pero no volveré ni lo puedo recomendar mientras mantengan esos precios.

Visitamos el restaurante el fin de semana de Pascua y se convirtió en mi lugar favorito de Valencia. Pedimos el menú del día por 39 €, y la relación calidad-precio fue excelente. Mis platos favoritos fueron los calamares, las croquetas de pollo y los postres. Si estáis en Valencia, os recomiendo encarecidamente que probéis esta joya. El personal fue encantador y muy atento. Ma Khin es una visita obligada en Valencia.

Una comida deliciosa, que comenzó con una exquisita margarita birmana seguida del menú fijo. Todo estuvo excelente y disfruté mucho de la historia familiar. ¡Muy recomendable!

Mi familia y yo pedimos el menú del día; estaba absolutamente delicioso de principio a fin. Destacaron especialmente los calamares fritos con salsa de soja glaseada y la tarta de queso.

Comida, atención, lugar… todo espectacular. El menú es buenísimo.

La comida está buena, pero un poco sosa para ser cocina asiática.

¿Todavía hacéis meriendas tipo "Afternoon tea" con la bandeja de 3 pisos variada?

El personal es muy amable y la comida está muy buena. Recomiendo el arroz pegajoso con mango, está delicioso.

El lugar agradable, lleno de gente en estos días de fiesta. Para toda la gente que hay el ambiente es agradable por sonoridad aunque al lado de la cocina hacía algo de calor. Pedimos el menú de mediodía por 30 y tantos €/persona. Un buen detalle mantenerlo pese a que sean estos días (algunos restaurantes lo retiran). Los tres entrantes y el aperitivo no despuntan ni por cantidad ni por calidad. El aperitivo de la casa, bien. La ensalada de col con cacahuetes, jengibre cilantro, etc. no estaba mal pero no me pareció algo destacable. Los mejillones, aunque buenos me parecieron un poco escasos y el condimento de judía roja fermentada no estaba para nada integrada y quizás desmerecía y oculataba la calidad de los moluscos, que era buena. Las empanadillas indias (no recuerdo exactamente el nombre) no me sabían más que a manzana. La fritura y la masa estaban bien, pero el relleno no era nada especial. Los segundos (carne y pescado) en cambio sí que nos gustaron en ambos casos. Cantidad justa pero correcta, muy buena calidad y mimo en la preparación. El arroz de acompañamiento sin embargo (en mi caso, basmati) era muy poco aromático. El otro, arroz más redondo no lo probé. El postre (flan de coco y lichis) era bueno, aunque no se integrava bien una cosa con la otra. Agradecer eso si que los lichis fueran frescos. Al final con la bebida a 40€ por persona y para mi solo valió la pena de verdad el plato principal. Y si no lleno, salen bien. El servicio muy bueno, en especial la simpatia del jefe de mesas y los baños impolutos. Me gustaría probar a comer de carta, pero los precios no son para mi así que creo que me quedaré con las ganas.

Desde la atención en la entrada,servicio de mesa, ambiente, comida espectacular, todo un 10! Increíble Dará mucho que hablar y muy buen precio