Tomamos el menú degustación sorpresa que modificaron algo en función de las alergias y gustos que les comentamos. Muy buen producto y presentación. La crema de apio y trufa, el arroz de carrillera o el postre de helado y galleta para no perdérselos. Todo un descubrimiento, poco conocido creo. A la altura de algunos Michelin por la comida sin duda.
Virginia Peiro Valgañón
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29 Diciembre 2024
10,0
Excelente la comida, el servicio y las sugerencias de vino. Muy recomendable.
Laura Barreda
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28 Diciembre 2024
10,0
Comida exquisita. El solomillo al punto de otro nivel, los entrantes exquisitos. El vino espectacular, y los postres estupendos. Repetiría sin dudarlo.
José Rodolfo Castillo
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17 Diciembre 2024
10,0
La parpatana de atún espectacular. Los callos impresionantes. Lo mejor de todo es la calidad y que no sienta pesado.
Luz Rello
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15 Diciembre 2024
10,0
Magnífico restaurante en Boadilla! Cocina original y de calidad donde cada plato es una aventura de sabores. Servicio atento, muy recomendable!
Miguel Ángel Morente Romero
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08 Diciembre 2024
10,0
Disfrutando en el Lúbura en Boadilla del Monte en Madrid, uno de los mejores restaurante que he conocido últimamente, una experiencia maravillosa, su cocina de unas las fusiones más extraordinarias que he podido conocer, donde combina a la perfección esa cocina de sabores de antaño, cocciones lentas y con sentido, donde todo está perfectamente equilibrado y armonizado en mi caso con un maridaje perfecto, yo escogí el Menú Degustación Sorpresa donde los chefs eligen tus platos según temporada, según ellos consideran para que tu experiencia sea única y aciertan seguro al menos conmigo lo han logrado.
También tienen carta si lo deseas, de echo su fuerte esta en carta y si vas de lunes a jueves el menú degustación puedes escogerlo, pero viernes, sábado y Domingo tienes que encargarlo. Y el Local es precioso y acogedor, pero con lo que más me quedo de todo es la calidad del equipo.
Recomendable al 100%
Guillermo Davó López, Cruncher
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07 Diciembre 2024
10,0
Hemos podido probar unos cuantos platos de este restaurante y la verdad es que estaban todos muy bien.
Algunos poca cantidad, pero muy sabrosos e innovadores. Lo que menos me gustó fue el postre, la tarta de manzana no me encantó porque casi todo era helado y lo que más me gustó fueron los canelones de pollo. El tartar de atún muy bueno y los torreznos bien. Los callos y las albóndigas, son los platos más contundentes. Las berenjenas en su punto, riquísimas pero demasiado caras.
Bea Rod
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06 Diciembre 2024
8,0
Cuando ves detalles de cómo te sirven un vino o la comida con el plato atemperado, ya sabes que estas en un sitio especial. Me sorprendió la comida ,vale lo que pagas. Por poner una mejora, el local demasiado mínimalista e impersonal en una zona apartada tranquila y residencial. Aunque es un gusto personal. Me encantó.
fernando garralon herranz
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30 Noviembre 2024
8,0
Ya lo conocíamos, pero una vez vas a Lúbora... No te queda más remedio que volver. El servicio estupendo y amable, y súper rápido. En esta ocasión nos acercamos a probar su tapa en la ruta de la tapa de Boadilla, y no defraudó, un siumai RIQUÍSIMO.
Y como ya estábamos allí, no pudimos resistirnos a pedir la berenjena con almogrote (que estaba tan buena que nos la comimos antes de echarle foto), el torrezno, el brioche que estaba de muerte!! (y muy sorprendente he de decir), y, por supuesto, la guinda del pastel fue la famosa "Leche con galletas" del chef, que es un verdadero must. Recomendadísimo.
ARG Fis
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28 Noviembre 2024
10,0
Un descubrimiento. Hemos ido después de una recomendación de un amigo y todo perfecto.
Buena atención, buena calidad y un sitio muy acogedor.
Y por cierto la tapa de la ruta riquísima.
Volveremos
Alberto CSC
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16 Noviembre 2024
10,0