Lu Cocina y Alma en Jerez de la Frontera

Totalmente recomendable con una cocina a un nivel altísimo y un servicio acorde. Volveremos con la tercera estrella que no tardará mucho en llegar

Teníamos ganas de ir a Lu a probar su cocina. El sitio es magnífico con cocina a la vista para ultimar algunos platos. Los baños impecables. La entrada, el salón… de diez. El personal bien entrenado y amable, aunque le falta quitarse un pelín de seriedad en el trato, más afabilidad, supongo que serán las directrices de los grandes sitios. El menú estuvo bien, algunos platos y algunas combinaciones fueron sorprendentes pero en general salimos con la sensación de que nos faltó algo para irnos entusiasmados. No pudimos hacer maridaje porque era demasiado para nosotros para un día entre semana, pero tomamos algunos vinos por copas, bien elegidos por nuestra guía en la comida. En nuestro resumen, un gran sitio que merece lo que ha conseguido a base de trabajo aunque un pelín caro (lo sabíamos y lo esperábamos) para haber salido sin la inmensa satisfacción que esperábamos.

Merece la pena visitarlo. La carta tiene un hilo dorado de principio a fin. Todo es de la región y todo está bien pensado. El sabor de cada plato es pura delicia culinaria. El servicio es simplemente de primera. simplemente merecido gracias por lo hermoso noche.

Muy recomendable. Una de las opciones más interesante de Andalucía. Muy buena cocina, servicio profesional y buena bodega. Si pasa por Jerez, es imprescindible la visita. No le defraudará.

Mimo, cariño, profesionalidad y creatividad. El menú es una maravilla para la belleza y el paladar. Me encantó el respeto hacia la calidad y el producto. El servicio es excepcional

Buen producto y cuidado al estilo de la alta cocina francesa pero con adaptación al entorno ya la actualidad gaditana. Muy recomendable.

Poco a poco vamos acumulando experiencias en restaurantes “con estrella”. La recomendación del LU fue algo improvizada pero ha sido una casualidad muy agradable. La experiencia ha sido muy agradable… diría que puede estar dentro de las 3 primeras en las experiencias en este tipo de restaurante (¡con estrellas!). La propuesta gastronómica se presenta en forma de viaje en el espacio y el tiempo. De la cocina francesa a la cocina de la región de Cádiz. De la cocina tradicional de los antepasados ​​a la cocina actual. Platos con muchos matices pero también sabores intensos. Gran experiencia. Tuvimos la ocasión de ser los primeros en degustar una de las “nuevas propuestas” en el apartado de postres: un “fundante” a partir de la calabaza y sus diferentes partes. Una delicia que mejora aún más la propuesta inicial. El local con una decoración que recuerda al artdecó. La cocina como elemento central. Todo contribuye a unas horas de auténticos placer. Nuestra economía no permite repetir experiencias como la del LU con la frecuencia que nos gustaría, pero este sitio es digna de volver. Buen trabajo de todo el equipo. ¡Enhorabuena!

Siempre sorprenden para bien. Por poner un pero, los postres son helados en todas sus 3 ultimos pases

Excelente… cocina autóctona de calidad con influencia francesa, el restaurante es bonito y acogedor, y el servicio espléndido.

Varios puntos a reseñar: 1. La calidad y los sabores de la comida en general magníficos. Nos pareció que algunos de los platos eran ridículamente pequeños, en particular la lubina y los dos primeros postres. 2. El precio del maridaje 80€ es disparatado, fueron seis copitas para los nueve platos (1 en los aperitivos, tres en los platos salados y dos en los postres) y además muy cicateros en el servicio, amen de no explicar suficientemente ni las características del vino, su procedencia y cual era el motivo de la elección para el maridaje. 3. Uno de los comensales no pidió maridaje, pero si pidió una botella de vino tinto, botella que en el mercado al público vale 19 €. Me las facturasteis a 61 €, un 320 por ciento más cara. 4. Cuando llegamos nos preguntasteis si queríamos una copa antes de los aperitivos, pedimos una cerveza y una copa de fino y realmente nos sorprendió que en una cuenta de 450 € nos facturaseis 12 € extra por ello. Simplemente es una cutrez que desmerece muy mucho un establecimiento de esa categoría. No repetiré