Los Guayres en Mogán

Tome el menu degustación de siete platos y el postre. A destacar de todo el recorrido gastronómico el cherne cocinado a baja temperatura en su punto y el cochinillo crujiente y delicado sabor. El entorno y el local acogedor. El servicio por parte de los camareros que me atendieron ( Carlo, Lamine y Saray) muy profesional. Precios altos pero acordes a lo comido y al servicio ofrecido. En el debe una variedad de panes artesanos no estaria de mas. Las raciones son algo escasas( ya se que a este tipo de restaurantes se viene a degustar no a saciarse, pero en otros lugares de similar categoria lo servido en los platos es mas abundante.

Impecable. Impresionante. Excelente. Excepcional.

He comido en muchos restaurantes con estrellas Michelin, y este es fantástico, muy superior a Gleneagles, Escocia, con sus 2 estrellas. Los camareros fueron atentos y muy amables, la comida sublime y la selección de vinos para maridar del sumiller, excelente. Nos alegró ver tantos vinos locales incluidos. Sin duda, volveremos a este restaurante la próxima vez que estemos en Gran Canaria. Lo recomiendo totalmente.

Restaurabte muy bien ubicado dentro del Hotel Cordial Mogan. Excelente materia prima en todos su platos. Servicio y atención propios de 1*michelín, y una sumiller canaria que valoro "10" con el maridaje preparado para la degustacion. Me alegra que en mi tierra haya locales y profesionales de primer nivel. Muy recomendable, para "ocasiones especiales", con tiempo para disfrutar en compañía, degustando cada uno de los pasos del menú.

Lugar muy bonito y agradable Atencion inmejorable Comida para volver, el personal fue encantador explicando xada plato y atendiendo todas nuestras peticiones Los platos riquisimos Gracias por hacernos vivir esta experiencia un 11

Disfrutamos el gran menú. Nos gustaron mucho todos sus platos, aperitivo y postres, especialmente destacables el carabinero, la ostra, el canelón de cabra y el pichón. Digno de elogio también el ritmo del servicio, que fue impecable, lo que en un menú largo suele resultar muy importante.

Llevamos cuatro años viviendo en Mogán,pero aún no habíamos cenado aquí, ¡y ha sido una sorpresa magnífica! Platos elaborados con esmero, todo el personal muy amable y profesional, cenamos en la terraza y nos encantó! Merece la estrella Michelin!

Una velada verdaderamente especial en Los Guayres – una experiencia inolvidable. Recientemente volvimos a Los Guayres para celebrar un día muy especial, y una vez más, fue absolutamente impecable. Como huéspedes que regresaron, nuestras expectativas eran altas, y se superaron en todos los sentidos. Desde el momento en que llegamos, nos recibieron con calidez y profesionalidad. El ambiente es sereno y elegante, el tipo de lugar donde realmente puede relajarse y saborear cada momento. Elegimos el gran menú degustación, y fue una experiencia fantástica de principio a fin – cada plato muy bien presentado, lleno de sabor, y a un ritmo perfecto. Realmente mostró la habilidad y creatividad de la cocina. Lo que realmente hace que Los Guayres destaque, sin embargo, es el equipo. Atentos sin ser intrusivos, logran ese equilibrio perfecto, haciéndote sentir cuidado y cómodo. Incluso nos recordaron de visitas anteriores, lo que añadió una capa adicional de calor a la noche. Celebrar aquí se sintió como la elección perfecta: íntimo, exquisito y realmente memorable. Sin duda volveremos de nuevo. Muchas gracias a todo el equipo por hacer nuestro día especial aún más especial.

He comido en varios restaurantes con estrellas Michelin. Este fue uno de los mejores. Todos los platos estaban fantásticos. Pedimos el menú degustación básico y fue suficiente. Maridajes excelentes y personal muy amable. La ubicación también es excelente. 💯

Si tenemos en cuenta la basura que hay en Gran Canaria, este es un gran rayo de esperanza. Desafortunadamente, algunos aspectos nublan la visión de este restaurante con estrellas. Algunas cosas aparentemente están diseñadas para verse bien sin ser realmente convincentes en términos de gusto. Pero la pesca fue estupenda. El servicio es extrañamente distante. Las sonrisas de las chicas en la mesa cambian a una distancia aburrida mientras se alejan. Las puertas que dan al exterior suelen estar abiertas, por lo que a veces puede haber bastante corriente de aire. Oh, podría ser perfecto con un poco más de compromiso.