Lo Paseo en Ulldecona

22/03/2026: Increíble experiencia. Poder disfrutar de un menú estrella Michelin a un precio que no te deje la cartera cerca de la taquicardia es algo que debería ser obligatorio disfrutar. Fuimos un grupo de 9 personas y sólo puedo comentar cosas positivas. Menú de 35€ que acabaron siendo 40 y pico por extras que está sobrado de calidad, elaboración y cuidando todos los detalles. Atención exquisita tanto de los camareros como del propio chef que salió a interactuar con los comensales una vez terminado el servicio. En resumen, lugar de obligada parada y seguro que repetiremos.

21/03/2026: En esta impresionante región mediterránea, aunque relativamente virgen para el turismo, los restaurantes de alta cocina verdaderamente excelentes son escasos. Antic Moli, un restaurante con una estrella Michelin roja y una verde, que mi esposa y yo descubrimos en La Senia el pasado septiembre, nos brindó una de nuestras veladas más memorables con amigos alrededor de una gran mesa. La decoración era refinada, la bienvenida cálida y personalizada, y el servicio atento y eficiente, sin pretensiones pero profesional y preciso. El gerente del restaurante, que nos atendió durante toda la noche, manejó con maestría los numerosos platos del menú navideño de 2025, creando momentos genuinos de disfrute compartido, tanto cultural como a través de los vinos. Sus impecables descripciones, respuestas a nuestras preguntas y consejos útiles fueron invaluables para que pudiéramos comprender y apreciar cada plato de este extenso y excelente menú (una combinación perfecta de calidad, creatividad y tradición), así como cada vino (una carta de vinos excepcional, con una amplia selección de los mejores Cavas y Corpinnats). Sin duda, un chef talentoso, un equipo de primera y una relación calidad-precio inmejorable. Regresamos a Luxemburgo con maravillosos recuerdos de aquella noche y con la intención de volver.