Increíble, la mejor comida vegana de Valencia y los postres una delicia, no sé que destacar porque todo ha sido impresionante, comimos 2 menús a compartir:
- sopa de miso: buenísima, con setas, verduras, algas
- crema de calabacin: de las mejores que me he comido
- ensalada de brotes con semillas: mezclala de abajo a arriba, una vinagreta muy buena y con buena combinación
- tabulé de mijo y remolacha con salsa de yogur, ¡para comerse 3 más! La salsa acompaña de una forma espectacular, la simbiosis es perfecta
- croqueta de quinoa con mayo de zanahoria y curry: sin palabras... NUNCA HE PROBADO ALGO ASÍ, jugosas, con buena fritura, simplemente sublimes
- cazuelita de seitan agridulce: un guiso con mucho sabor, muy conseguido, con muy buena textura y bien de verduras
- pate de legumbres: con unas tostadas y te aseguro que serán pocas, con un toque picante, increíble
- postre de cacao y naranja: para los amantes del chocolate, dulce con toque amargo
- pastel de anacardos: nose cómo describirlo, pero me hubiera llevado una tarta entera, sabía como un polvoron mejorado, la salsita que llevaba era...espectacular
Acompañando a los postres había una infusión especiada, calentita, que acompañaba a los postres en una simbiosis perfecta
En resumen: volveremos
Ángela Cebrian
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26 Mayo 2025
10,0
Toda la comida estaba increíble pero…el gazpacho de remolacha es una locura lo bueno que estaba. Os lo recomiendo tanto si sois veganos, como si vais buscando un sitio para comer de manera saludable. Comimos el menú, las cantidades son bastante generosas, y el precio un sábado nos costo, con bebida, unos 24€ por persona.
vero gamiz
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24 Mayo 2025
10,0
Buen servicio. Todo súper rico! Y alimentos super frescos. La comida sacia bastante y los platos van a proporción de las personas que sois en la mesa. Tienen mucho en cuenta tus alergias siempre y cuando las menciones (obviamente).
Salimos a 25€ por cabeza
Mónica Varela
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24 Mayo 2025
10,0
Un lugar excelente, con buena vibra y comida casera de calidad. El trato fue muy bueno, todos muy amables, sin duda volveremos! Gracias💖
Rocio
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23 Mayo 2025
10,0
le doy 5 porque no le puedo dar 6. todo perfecto y el sitio es precioso
Tamara Pazos.
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22 Mayo 2025
10,0
Lo de Ponxe es un sitio estupendo: comida vegana sabrosa y sana, el nuevo local es muy amplio y cómodo y la atención excelente. Sin duda, uno de mis lugares de referencia en València.
Ana Eva Santos
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20 Mayo 2025
10,0
Estuve por 24hs en Valencia y no quería dejar pasar la oportunidad de conocerles.
Sitio acogedor y un servicio encantador.
Comida real hecha con amor🩷
Se nota que es un lugar hecho con esfuerzo, dedicación y convicción.
Lo recomiendo 100%
Michelle Alvan
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13 Mayo 2025
10,0
Es siempre un placer comer allí, nos encanta todo! (un encanto especial es en parquecito para niños 🥰)
Fernanda Leitão
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26 Abril 2025
10,0
Habíamos hecho un recorrido a pie y este pequeño café bar macrobiótico vegano fue muy recomendable por nuestro guía. Después de visitar los jardines botánicos paramos a almorzar un sábado. No teníamos una reserva, pero afortunadamente tenían una mesa disponible. Sirven un menú fijo que varía diariamente. Nuestra camarera hizo algunos ajustes por gluten libre para mi esposa. Compartimos una comida y fuimos invitados a cuatro cursos increíbles! Hermosa sopa, luego una hermosa ensalada de carpaccio, luego arroz negro y un tazón de lentejas a base de hierbas, y finalmente un poco de pastel de mousse de chocolate! Sabores ricos en todo, nuestra mejor comida en Valencia! Muy recomendable!
tndancer
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02 Febrero 2025
10,0
Este pequeño restaurante podría perderse fácilmente, pero vale la pena encontrarlo. Solo tiene asientos para unos 20 en el interior, pero tiene algunos asientos al aire libre. El lugar estaba muy ocupado un sábado por la tarde.
Pedimos la sopa de camote, la ensalada, la paella de quinua y la sopa de ramen. La sopa de camote estaba cremosa y muy buena. La ensalada tenía un aderezo rojo de pesto de tomate o pimienta que era increíble. Nuestros artículos principales también eran muy buenos con el ramen siendo la mejor opción.
Para el desierto tuvimos un pudín de chía, un pastel tipo calabaza y un pastel de almendras. Todos eran muy buenos como lo fue toda la comida.
Este es sin duda un lugar para cualquiera para probar! Las comidas veganas preparadas se hicieron con un toque único y eran bastante sabrosas.
JBentraveler
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08 Diciembre 2024
8,0