Línia en Barcelona

Carta muy sorprendente y original, todo bien servido y presentado. El personal fue muy amable en todo momento. Es un lugar estupendo para vegetarianos o para quienes realmente aprecian las verduras bien trabajadas. El vino quizá un poco caro, pero aceptable.

La calidad de los alimentos es buena, sin embargo es rebuscada de más y no logra ser una buena propuesta del todo. Entre tiempos pueden demorar 20 min, pierde continuidad e interés. Es costoso para lo que ofrece

Excelente menú degustación vegetariano.

¡Una experiencia culinaria verdaderamente excepcional! ¡Sazonados perfectos, platos originales y excelentes maridajes! Este es un restaurante fantástico en Barcelona. Un agradecimiento especial a Josiel por su cálida bienvenida y su excelente servicio. Nos guió durante toda la comida con precisión, amabilidad, atención y un cariño genuino. ¡Muchísimas gracias!

La comida es increíble y el servicio impecable; vale la pena el precio. Muchas gracias a todo el personal que nos hizo sentir como en casa.

¡Qué experiencia gastronómica! Maravilloso, desde los entrantes hasta el postre, el pan y el aceite de oliva son increíbles. ¡Gracias por el servicio y la amabilidad de Pilar!

La decoración es elegante. La cocina es refinada. Menú de Tierra y Mar: los platos son interesantes, aunque repetitivos: mucha fritura. Las verduras están bien preparadas, pero la ración de marisco es bastante escasa. Algunos platos son bastante salados. Menú del día a 85 € por persona. Un poco caro para lo que ofrece.

Tuvimos una comida fantástica en Virens. Elegimos el menú degustación de Gastrobotánica y quedamos impresionados; por fin, un lugar que realmente sabe tratar las verduras con el respeto que merecen. Cada plato nos pareció bien pensado, perfectamente equilibrado, lleno de sabor y sorpresas. Lo único que no nos convenció del todo fue la sopa de cebolla, sobre todo por el queso de cabra, que era un poco fuerte y enmascaraba los demás sabores. Dicho esto, todo lo demás estuvo perfecto. El espacio es amplio sin sentirse vacío, y el ambiente te hace sentir totalmente a gusto. El personal logró ese equilibrio perfecto: estar cerca cuando lo necesitas, sin agobiar. Volvería sin dudarlo. Si te gusta la cocina vegetal ingeniosa (o simplemente tienes curiosidad), este restaurante merece sin duda una visita.

Viendo las buenas críticas de Virens, lo reservé para el 27 cumpleaños de mi pareja. Sin embargo, después de cenar, me sorprenden mucho las altas calificaciones que ha recibido este restaurante. Cenamos un viernes a las 8 p. m. y nos quedamos hasta las 11 p. m. Enseguida, el ambiente decayó. La música del ascensor, la falta de iluminación ambiental y la extraña disposición de los asientos frente al resto del comedor formaban una combinación extraña. Yo pedí el menú degustación vegano y mi pareja, el de tierra y mar. Había buenos platos, como la sopa de calabaza de temporada, pero nada extraordinario. El postre lo odié por completo y no lo terminé. He tenido experiencias mucho mejores con menús degustación veganos y no veganos por este precio. Pero lo realmente extraño fue el servicio. A mi pareja le sirvieron un plato extra, y como yo era vegano, tuve que sentarme con las manos vacías y verlo comer; pensamos que nos estaban gastando una broma. Entiendo que hubiera un plato extra para la opción no vegana, pero ¿por qué no servirlo junto con el anterior si la alternativa es que el otro comensal esté sentado viéndolo comer? Aunque también le teníamos cariño a nuestro camarero, el servicio fue pésimo. Me cayeron los cubiertos encima, pregunté si queríamos que nos rellenaran el agua dos veces y no me la pidieron hasta que se lo recordamos una tercera vez, no me pidieron que nos rellenaran el vino hasta el final de la cena, etc. Los tiempos de espera entre platos fueron demasiado largos, y para el quinto, solo queríamos irnos a casa. En nuestra experiencia en diferentes restaurantes del mundo, lamentablemente esto fue un fracaso total, y siempre intento apoyar a los restaurantes que se adaptan a las dietas veganas.

No solo la comida fue increíble, sino que el servicio fue aún mejor. Josie fue excepcional y nos hizo sentir como en casa. La mejor comida que hemos tenido en años, junto con el mejor servicio.