Le Bistró en Valladolid

09/11/2025: Brest es una propuesta de comida bretona en Valladolid, con una muy buena carta de opciones saladas y dulces. El sitio por dentro es pequeño cuenta con terraza también. Buen ambiente y buena música, sin por ello entorpecer las conversaciones de los comensales. Ya hemos ido un par de veces y la verdad es que cualquier opción de la carta es un acierto, los ingredientes son muy buenos. El servicio es atento y expeditivo, pero un pelín frío, eso debe mejorar. Excelentes las sidras! Si quieres comer algo diferente en Valladolid es una buena opción!

02/11/2025: Restaurante en el centro , en la calle Claudio moyano , un local pequeño , sencillo con la cocina a la vista , mesas para unas 20 personas dentro y terraza fuera La carta tiene algunas ensaladas , las galettes de trigo sarraceno y las crepes dulces. Buena variedad , en las galettes se pueden añadir ingredientes y las dulces helado. Aparte también hay otros postres que las crepes. Yo fui a comer y pedí una galette , la nantais que lleva queso emmental , bacon , cebolla pochada y huevo , a mayores le puse champiñon. La masa esta bien , bordes algo crujientes , de sabor esta rica , el relleno correcto , no lleva mucho queso pero el bacon esta bien , la yema de huevo liquida y el añadido de champiñon abundante. De postre elegí la Belle Hélène , lleva pera en almibar , chocolate negro 70% y una bola de helado de vainilla. Estaba rica , bien de chocolate , la pera buena y el helado también estaba bueno , mejor dejarlo atemperarse un poco. Resumen : Un buen sitio para comer galettes , no hay muchos Precio :23,4 con una botella de agua Puntuación : 7.7