Lauricca en Madrid

03/06/2025: Una de las mejores panaderías de Madrid, sin duda. Pan.Delirio tiene obrador propio, ingredientes de primera calidad y horno de piedra. Todo está elaborado con mimo y se nota desde el primer bocado. Además, es distribuidor de pan para importantes restaurantes. Es un negocio familiar, gestionado directamente por la familia en todos sus puntos en Madrid. Me encantan las palmeras de chocolate, el brownie y las cookies de chocolate con nueces, aunque sinceramente todo está delicioso. Los tamaños son generosos, algo que ya no es tan común y se agradece muchísimo. Recomiendo también su salado: sus focaccias, bocadillos… y, por supuesto, sus productos más icónicos: el roscón y las torrijas. La hogaza de pan integral de masa madre también es excelente, aguanta varios días en perfecto estado y, si lo pides, te la cortan en rebanadas directamente en tienda. La atención es siempre estupenda. Las dependientas son muy amables, cercanas, y saludan siempre con una sonrisa. También aceptan encargos por teléfono. Aunque el formato principal es para llevar, disponen de una pequeña barra en un lateral donde puedes tomar un café y disfrutar de lo que hayas pedido.

01/06/2025: Tienen una variedad interesante de productos y con una gran calidad.