Las Piscinas en Villacarriedo

Muy recomendable sobre todo en esta época, en Vero Siempre lleno, calidad precio muy bueno, buena atención y carta de vinos incluso con Vatan y Nisia Las Suertes, de mis favoritos y buen precio. Volveré siempre que pueda.

Ha sido un tanto decepcionante después de todo lo bien que nos habían hablado. Los platos de salsas exquisitos. Pero pedimos el chuletón y aunque la carne ha sido excepcional no han sabido hacerlo. Primero porque faltaba la parrilla, luego porque la carne estaba recién sacada de la nevera y estaba fría. Y tercero porque no estaba más que marcada y la hemos tenida que hacer con 3 sartenes de hierro fundido.

Hemos ido de casualidad y todo estaba buenísimo. No tenían sitio para comer dentro, pero hemos tomado unas raciones en la terraza y ha resultado un planazo inesperado. Buena comida, unas vistas espectaculares y un servicio excelente. Todo muy rico, pero el flan de queso, increíble. Indudablemente, repetiremos.

Como no supe yo se este restaurante antes. Merece la pena acercarse a la zona solo por comer en este restaurante. Eso sí la reserva hay que hacerla con mucha antelación porque está siempre muy solicitado. La comida genial, la torta pasiega, las croquetas, el revuelto de huevos con foie, las albóndigas de waygu, no sé con cual quedarme. Lo que m nos me gustó fue la presentación de los postres, que sin dudar eran todos caseros y muy buenos pero sin un poco de nata para adornar simplemente. Pero volveré seguro y espero no tardar.

Comida espectacular y las instalaciones exteriores para los niños son ideales.

Fantástica experiencia. Todo riquísimo, un servicio excepcional y muy buen ambiente.

Buen restaurante, servicio rápido, amable y profesional. La comida muy buena.

Restaurante de unas piscinas al que a primera impresión me pareció un poco soso. Resulta que tiene varios comedores muy acogedores. Pedimos unas croquetas de entrantes, estaban muy tiernas, y un revuelto que también estaba muy bueno. De segundo merluza, albóndigas y cochinillo (según el camarero no tenia nada que envidiar a los de Segovia, razón que llevaba) Estaba todo muy bueno. Camareros muy majos y atentos. Calidad/precio acorde. Nos invitaron a unos generosos chupitos.

Fuimos por recomendacion de una pareja de santillana del mar y la verdad que fue un muy buen acierto. Todo lo que comimos buenisimo pero a destacar, las albondigas de wagyu y sobretodo el flan de queso. Cuando volvamos por estas tierras volveremos seguro.

Y hubo que comer 🍽️ 🏔️ Segunda visita al restaurante Las Piscinas de Villacarriedo, un referente gastronómico del Valle de Carriedo, en plenos Valles Pasiegos (Cantabria), donde Ildefonso “Alfonso” Fernández y su esposa María Jesús López derrochan ilusión y ganas de satisfacer al cliente desde hace más de tres décadas. Lo que empezó como un #restaurante rural ha evolucionado convirtiéndose en claro destino de peregrinación obligada para cualquier amante de la #cocina de siempre, cocina que le ha permitido a Las Piscinas alcanzar el nivel de #excelencia que tiene a partir de unas elaboraciones decididamente sencillas y tradicionales. 🥩 Destacan entre sus entrantes propuestas como #puerros confitados a la plancha, #croquetas caseras, #mollejas o #riñones de cordero a la plancha, #callos de wagyu y muchos más, todos sugerentes. Entre los principales de #carne prácticamente hay de todo, desde el chuletón de vaca hasta el #entrecot o el #solomillo, lechazo al horno, chuletillas, cochinillo, y un #cabrito que por sí solo merece la excursión a los Valles. 🧁 En cuanto a los postres, caseros, son un digno colofón para disfrute del comensal con dulces tan típicos como arroz con leche, tarta de galleta o flan. 🍷 Con más de 250 referencias de #vino en bodega, vale la pena dejarse aconsejar por Alfonso y descubrir vinos curiosos y nuevas referencias de calidad, fruto de su pasión y de su equipo por los vinos. 🔝 Con una excelente relación calidad - precio, Las Piscinas es uno de esos restaurantes en los que apetece comer siempre, en cualquier circunstancia y con cualquier compañía y en los que el trato es cercano y amable. #HabráQueComer #LasPiscinas #Villacarriedo #ValleDeCarriedo #VallesPasiegos #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir