Las Piscinas en Villacarriedo

Encantados con el trato y la comida.

Como siempre, espectacular. Sin duda es mi restaurante favorito desde hace años. Fonso y Nieves, la cara visible de un trabajo impecable, son encantadores y hacen que la experiencia sea aún mejor. Estuvimos cenando y pedimos varias cosas para picar: rabas, gallos (los mejores que he comido nunca), huevos con foie —su plato estrella, absolutamente increíbles— y unas albóndigas muy ricas. Todo lo que pidas está bueno, se nota la calidad y el cariño en cada plato. Y los postres… simplemente los mejores que he probado nunca. Un sitio al que siempre apetece volver.

Es un lugar estupendo para comer, un comedor amplio ,la atención muy buena y la comida super buena, raciones generosas .fuimos ha comer en familia y hasta los niños salieron satisfechos..RECOMIENDO A TODOS .

Pocas veces escribo una reseña sobre un local ,pero cuando se hacen las cosas con tanto cariño y profesionalidad es de agradecer,tanto me gustó que no solo fui a comer si no que repetí y volví a cenar. Gracias por el trato. Volveremos!!

Un 10 , hoy hemos ido a comer y ha sido una experiencia para repetir , el personal muy amable y atento , la comida espectacular volveremos pronto . El mejor restaurante de Cantabria .

Qué decir de este restaurante, normalmente me molesto en escribir, cuando la experiencia es muy buena o muy mala. Se le puede denominar un templo de la gastronomía, es cocina Divina para disfrute de MORTALES. Es indiferente cualquier plato que pidas en el mismo, pues va a ser de 10, una cocina cuidada que pone alma y cariño en cada plato. La atención en sala es espectacular atendiendo cada pregunta con respuestas de profesionales que por desgracia cada vez quedan menos en este sector. La sala la lidera Fonso que es el alma visible, pero no nos olvidemos de Chus su mujer que quien que ejecuta esos platos tan maravillosos. Juanjo atiende la sala demostrando los años que han ido puliendo su sapiencia tanto a nivel culinario, como ejerciendo igual que Fonso de Sumiller. Como digo no pierdo el tiempo describiendo los platos porque todos estaban ejecutados de 10 texturas, colores, sabores que mas pedir, solo solicita lo que te guste y 10 garantizado. Asimismo perfecta cristalera y cubertería. Una extensa carta de vinos, más los que no están en carta y puedes pedir te aconsejen sobre los mismos. Por algo hay que reservar con tiempo y lleva tantos años en la cúspide. Bueno siempre hay algún comensal que no está acostumbrado a comer bien y se molesta en escribir un comentario negativo que muchas veces es el primero que escribe, pero a los que nos gusta la gastronomía sabemos distinguirlos. Como en estadística, siempre se quitan los valores máximos y mínimos, pero si quitamos aquí las valoraciones buenas que nos queda, cada uno que juzgue como crea. Gracias Chus, Fonso y Juanjo os estoy muy agradecido por vuestro trabajo, como ya dije anteriormente, cada vez quedan menos profesionales en hostelería y hay que aprovechar los sitios donde se encuentran y uno de ellos es LAS PISCINAS

Menuda sorpresa tan grata! Increible las joyas que tienen en esa bodega! Cocina tradicional cántabra sabrosa y un servicio miy cercano y amable. Merece la pena ir a Villacarriedo, tan solo por conocerles!

Increible experiencia en Las Piscinas, un local mágico, con una bodega espectacuñar, cocina tradicional ideal para compartir, y ppr supuesto, maravilloso el trato

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Las Piscinas de Villacarriedo Experiencia absolutamente perfecta. La comida es espectacular: unos callos de los que ya no se encuentran, corvina y merluza en su punto, la tempura deliciosa y, para rematar, una tarta de queso y un rico flan, sencillamente increíble. Todo cuidado al detalle y con producto de primera. El entorno es una maravilla, e instalaciones preciosas, ideales para disfrutar con tranquilidad. Mención especial a la amabilidad de Fonsi, siempre atento y cercano, a la gran cocina de Chus, que se nota en cada plato, y a todos los camareros, profesionales, rápidos y muy agradables. El servicio es impecable. Un sitio para volver una y mil veces. Totalmente recomendable. 👏🍽️💯

Hemos comido varias veces cuanto tenemos la oportunidad de visitar la zona, se trata de un restaurante Extraordinario, comas lo que comas esta excelente, calidad precio inmejorable yo le pongo un 10