Las Piscinas en Villacarriedo

De las mejores experiencias culinarias del año. Una gran sorpresa aunque me lo habían recomendado varias personas. Comida casera y riquísima. Romanos de todo y todo bueno. La atención y el servicio inmejorables.

Fantástica experiencia. Fuimos sin cita (nada recomendable ir así), un 6 de diciembre. Habíamos llamado un par de horas antes y nos habían avisado y decidimos arriesgar. Cuando llegamos nos dijeron muy amablemente que no había sitio que podíamos estar en barra, pero como hacía bueno y marcharon unos clientes que estaban fuera, nos sentaron a los diez minutos. Las mejores croquetas que he comido nunca en un restaurante. Albóndigas de Wagyu tremendas, dos escalones, huevos con patatas y foie espectaculares. Y así un sinfín de cosas. Las tartas de queso riquísimas y la de la abuela 100% casera. Destacar también el impecable trato de sus trabajadores y la amabilidad del dueño, que llegamos sin reserva a las dos de la tarde y todas fueran buenas palabras. 10/10 en todos los aspectos. Volveremos, pero con reserva por supuesto.

Uno de mis sitios favoritos para disfrutar de los mejores platos culinarios de la tierruca. Sin duda es uno de los sitios que recomendaría a cualquiera.

Impresionante local en todos los sentidos. Una cocina impecable y una variedad de vinos impresionante

Este es el típico restaurante apartado que no vas si no te lo recomiendan... Y yo aprovecho para hacerlo. Buen aparcamiento, tiene un parque justo pegado para que si vas con críos estén con tranquilidad. Recomiendo reservar con antelación ya que está muy concurrido. Nosotros pedimos las rabas de chipiron, croquetas de cocido y albóndigas de wayú de entrantes y de verdad que barbaridad de producto y preparación... Simplemente espectacular!! Después tomamos chuletón de caca vieja para 4 que estaba exquisito. Los postres muy buenos destacando el flan por encima de todos. Servicio muy amable y rápido. Repetiremos seguro

Fuimos por recomendacion de una pareja de santillana del mar y la verdad que fue un muy buen acierto. Todo lo que comimos buenisimo pero a destacar, las albondigas de wagyu y sobretodo el flan de queso. Cuando volvamos por estas tierras volveremos seguro.

Las piscinas de Villacarriedo son un lugar ideal para disfrutar del día. No solo el entorno es precioso, sino que también ofrecen productos locales de excelente calidad en el bar, algo que se agradece mucho. Poder tomar algo fresco acompañado de sabores auténticos de la región hace la experiencia mucho más especial. Es un sitio al que merece la pena ir, tanto por las instalaciones como por el cuidado en ofrecer productos de la zona.

Hemos comido hoy .Éramos 9 comensales.La comida exquisita. Amabilidad,,profesionalidad y buena práxis. Buena materia prima. Todo perfecto.Muy recomendable.

Tuvimos un almuerzo muy bueno y el servicio fue maravilloso.

Y hubo que comer 🍽️ 🏔️ Segunda visita al restaurante Las Piscinas de Villacarriedo, un referente gastronómico del Valle de Carriedo, en plenos Valles Pasiegos (Cantabria), donde Ildefonso “Alfonso” Fernández y su esposa María Jesús López derrochan ilusión y ganas de satisfacer al cliente desde hace más de tres décadas. Lo que empezó como un #restaurante rural ha evolucionado convirtiéndose en claro destino de peregrinación obligada para cualquier amante de la #cocina de siempre, cocina que le ha permitido a Las Piscinas alcanzar el nivel de #excelencia que tiene a partir de unas elaboraciones decididamente sencillas y tradicionales. 🥩 Destacan entre sus entrantes propuestas como #puerros confitados a la plancha, #croquetas caseras, #mollejas o #riñones de cordero a la plancha, #callos de wagyu y muchos más, todos sugerentes. Entre los principales de #carne prácticamente hay de todo, desde el chuletón de vaca hasta el #entrecot o el #solomillo, lechazo al horno, chuletillas, cochinillo, y un #cabrito que por sí solo merece la excursión a los Valles. 🧁 En cuanto a los postres, caseros, son un digno colofón para disfrute del comensal con dulces tan típicos como arroz con leche, tarta de galleta o flan. 🍷 Con más de 250 referencias de #vino en bodega, vale la pena dejarse aconsejar por Alfonso y descubrir vinos curiosos y nuevas referencias de calidad, fruto de su pasión y de su equipo por los vinos. 🔝 Con una excelente relación calidad - precio, Las Piscinas es uno de esos restaurantes en los que apetece comer siempre, en cualquier circunstancia y con cualquier compañía y en los que el trato es cercano y amable. #HabráQueComer #LasPiscinas #Villacarriedo #ValleDeCarriedo #VallesPasiegos #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir