Las Cepas en Bilbao

21/03/2026: Local situado en la calle Bidebarrieta del Casco Viejo, cerca de la Catedral de Santiago. Buena ubicación pero experiencia decepcionante. La entrada un poco estrecha. La iluminación un poco escasa para las costumbres actuales. Había bastantes camareros, pero el servicio fue algo lento y considerando además que el comedor no estaba lleno. Comimos un menú fin de semana, que más bien parecía un menú de diario, por lo que el precio era desorbitado. De primero, alubias con sacramentos. Las alubias casi deshechas y los sacramentos brillaban por su ausencia, excepto unas rodajas de chorizo reseco. Menestra con huevo duro, parecía recién sacada de la bolsa de congelado y cocido sin más. Pasta con salsa amatriciana. No se veía rastro del guanciale, por lo que la salsa era una normalita de tomate. De segundo, entrecot con patatas y pimientos. El entrecot duro y correoso. Las patatas de bolsa congeladas. El bacalao en salsa bizkaina, bastante salado y con una salsa que de bizkaina no tenía nada. El arroz campero con tacos de solomillo de cerdo era un mazacote de arroz con unos trocitos de carne que no tenía aspecto ni consistencia de solomillo de cerdo, sino de un filete de vaca troceado. Los postres, la tarta de queso, diminuta y el arroz con leche, corrientitos. En definitiva, gran decepción y un precio desorbitado sólo por ser fin de semana, para un menú de diario de baja categoría. Acceso *** Comedor *** Distribución mesas *** Iluminación *** Ruido ambiente **** Limpieza local **** Trato camareros **** Rapidez servicio *** Variedad menú *** Presentación platos ** Cantidad de ración *** Degustación platos *** Temperatura servicio de platos *** Calidad vino menú *** Precio del menú ** Relación calidad/precio * Rapidez cobro *** Precio/comensal 24,95 € ** Puntuación general ***

07/03/2026: ¡Un lugar acogedor! Buena comida, aunque un poco grasosa. El servicio fue amable y nos aconsejó sobre el menú. Llegamos temprano y estábamos solos. Cuando hay mucha gente, creo que es menos relajado.