L'Artisan Furansu Kitchen en Madrid

El sushi estaba delicioso y fresco. Me pareció un poco pequeño para el precio. No hay mucho que decir sobre el ambiente, está en un piso inferior.

¡Digno exponente de la comida Japonesa! En búsqueda de uno de los mejores sitios de comida Asiática en Madrid, mi chico me recomendó y trajo a este restaurante de comida japonesa con el antecedente de: “En este lugar sirven uno de los mejores sushis que he probado”, y su gusto es exquisito, al igual que este sitio. 🍽️La comida Estos son todos los platillos que pedimos, fueron para compartir, y esta es la descripción de cada uno con sus respectivas calificaciones: 🍣Yokaloka: Una mezcla de nigiris y makis exquisitos, con mucha frescura en cada uno de ellos, de este set mis favoritos fueron “El nigiri de Anguila” y “nigiri de mi pez escolar con trufa” así que si tuvieras que comprarlos individuales, estos son una locura, en genera 10/10✨ 🍱Uramaki de atún picante: aunque su nombre puede producir temor por el picante, la realidad es que no pica nada, y sin duda fue de los platos estrella de la noche, la calidad y sabor del atún es increíble, todo en conjunto es algo sumamente delicioso 10/10🤌🏻 🐟 Sashimi variado: Un plato que incluye pescado, salmón, atún y pez escolar con trufa. la calidad de los pescados y mariscos en este sitio son una locura, por lo tanto, al probar este plato, los pescados se perciben como mantequilla en la boca, exquisito 10/10✨ 🍲Chirashi clásico: De todo lo que hemos comido esto ha sido lo más completo en cuestión sabor e ingredientes; con proteínas de alta calidad (salmón, atún, pez escolar,vieira, etc.), arroz de sushi, y un poco de verduras, todo esto en conjunto es una explosión de sabores en el paladar, para mi un rotundo 10 🤌🏻 🥂Las bebidas: 🍊Sake con mandarina japonesa: Mi primera vez probando sake, y este es ¡ASOMBROSO!, una combinación perfecta entre la bebida alcohólica y el toqué cítrico que incluso tenía la pulpa de la mandarina, eso lo hace aun más rico 10/10😮‍💨 🍹Bebida de Passion fruit con alcohol: esta bebida tiene un sabor muy bueno, pero si la pides con alcohol (como fue nuestro caso) la sentimos algo fuerte , por eso para mi sería un 8/10 🍰Los postres: En este caso cuando pedimos la carta de postres nos mencionaron que esta no existía, que todo se basa en“Los postres del día”, por lo tanto pedimos Mochis. 🍓Mochi de fresa casero:Este fue una locura, me explotó la cabeza de lo bueno que estaba, podrá sonar tonto viniendo de algo tan pequeño, pero es ESPECTACULAR! 10/10🤌🏻 🍫Mochi de nutella: Bastante rico, el relleno era lo más cercano a comer un helado de chocolate, para mi este sería un 9/10 💸Relación calidad precio: teniendo en cuenta que se mudaron hace poco de sitio a uno más grande,y que la calidad de sus productos es excelente, considero que se merece un 9 📍Sitio: Es lindo sin duda, pero nada espectacular, incluso antes en el lugar que era más pequeño, lucia más tradicional 8/10 🕴🏻Servicio : ni bien ni mal, nada espectacular, algo lento , pero puedo entender por la cantidad de gente que tienen, 8/10 🍽️Variedad del menú: Este lugar tiene mucho que ofrecer, entrantes, ramen, sushi, bowls, nigiris, makis,postres, etc. 9/10 Si te gusta la comida japonesa este sitio es un rotundo SI, lo recomiendo ampliamente, yo regresaría sin pensarlo, por eso para mi este restaurante es un 9/10🤌🏻✨

Un poco confuso ordenar y un poco frenético para mi gusto, pero la comida era buena y el agua fresca recargable era justo lo que necesitábamos.

Sushi muy rico a precio moderado en un puesto dentro del mercado de Antón Martín. Buen ambiente y servicio amable

Un lugar magnífico para deleitar el paladar. Ambiente de mercado, distinto del restaurante que hay en la Plaza de Mature, pero igual de bueno. Es imprescindible probar la comida de ambos y disfrutar de los dos ambientes. Seguro que volveré (a ambos)

Fui a una cena informal con mi esposa. El lugar ha gastado mucho desde mi primera vez allí hace un par de años, por lo que es mucho más fácil conseguir una mesa. ¡El sushi aquí fue increíble! Todo estaba súper fresco, bien hecho y con una buena proporción de pescado y arroz. Debes ordenar y pagar en la caja registradora y luego te llevan la comida a la mesa. El servicio es muy bueno: un anfitrión amable que le dice cómo hacer su pedido, lo sienta en su lugar y todo con una agradable vibra y una sonrisa. Los precios están en la escala más alta pero vale la pena. Relación calidad-precio - 8/10 ¡Volveremos otra vez!

El servicio y la comida genial pero el sitio tiene muy poca luz.

Me ha gustado mucho el sitio. La carta es breve, lo cual se agradece, y los platos son originales y muy buenos. La comida sale rápido y el trato es excelente. Nos dejaron pedir más incluso cuando la cocina estaba prácticamente cerrada.

Buenísimo! Parada perfecta para antes/despues de una peli en la Filmoteca Dore. Great Ramen, great service, great location!

Todo estaba riquísimo. Takoyakis, tartar, sashimi, pollo karaage, seta maitake, wagyu a la brasa...No sabría con que plato quedarme. Todo estaba perfectamente cocinado y presentado y todo tenía un sabor increíble. Los mochis de postre ya fueron para rematarlo todo. Volvería una y otra vez. Como curiosidad, sirven un café muy rico y con una preparación especial.