L'Alquimista en Valencia

Comida muy buena, de los mejores italianos que he probado, lo único que la camarera es bastante seria y las raciones un poco justas.

Me habían recomendado varias veces este restaurante y no me ha defraudado: la comida es deliciosa, están especializados en pasta fresca y se nota que saben hacerla (de la mejor que he comido en Valencia). El flan de parmesano de los entrantes es especialmente delicioso, no os lo perdáis. Además, el trato es inmejorable. La chica que nos ha atendido, Gloria, ha sido absolutamente encantadora y nos ha explicado todos los platos. Hemos acudido con nuestra hija de once años (el único niño que había) y ha sido un sol con ella. El precio, sin ser barato, tampoco es nada caro. La relación calidad-precio es excelente. En definitiva, volveremos siempre que podamos y se lo vamos a recomendar a todos nuestros amigos. Si buscas un restaurante italiano en Valencia, ni te lo pienses. Eso sí: recomiendo reservar. El local es muy pequeño y creo que debe ser poco menos que imposible encontrar mesa sin reserva.

Todo perfecto, el trato de los camareros genial y la comida de 10.

Los dueños son muy majos y la comida siempre esta buenísima

La mejor decisión que hemos tomado hoy sin duda es probar este sitio para comer. Comida 100% casera y con producto de calidad que se nota en cada bocado. Empezamos con una piadina de porchetta tierna y sabrosa, seguimos con una pasta rellena de carne con queso espectacular, pero lo que se lleva la medalla de oro es la carbonara: auténtica, cremosa, intensa… de otro mundo, sin exagerar. Y para terminar, una crema de mascarpone con galleta amaretti suave, impresionante. La camarera súper antenta y simpática. Volveremos sin duda.

Un restaurante italiano auténtico y estupendo en una ciudad preciosa. No es una pizzería, es un pequeño local. ¡La pasta es increíble! Las raciones son perfectas.

Simplemente el mejor sitio que e ido para comer pasta ,la atención es de 100%la chica es encantadora y te hacen sentir como si estuvieras en casa ,nos lo Explicaron todo súper bien y la comida no tengo palabras volveremos seguro

Comida y servicio espectaculares

La comida del restaurante es increíble, siempre son amables. Si te dejas recomendar por ellos tanto en pasta como en vino, aciertas seguro.

La pasta es exquisita. Especial mención a la pinsa de mortadela y la de porchetta. El staff es de 10, muy amable y atento. Era mi segunda vez y nunca defrauda. Sin duda un lugar especial para ir en pareja o amigos