Fuimos 5 personas y fue impresionante. La comida rica? No estaba rica, estaba DELICIOSA! Hemos pedido dos entrantes, tres platos de pasta para compartir y dos tipos de postres y era WOOW todo.
A veces poner una reseña puede producir que la próxima vez no haya sitio para comer.. de tanta gente que van, pero da igual, os recomiendo igual. Disfrutad!
Antonina Nagay - Sexo y Psicología
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07 Marzo 2026
10,0
Alucinante, la mejor piadina de mi vida!!! Y el postre algo parecido a un tiramisu, de locos. Volveré. Gracias
uno Vividor
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05 Marzo 2026
10,0
La mejor carbonara que he probado en Valencia y probablemente de muchas otras ciudades del mundo pues voy siempre en busca de la mejor carbonara y siendo valenciana me sorprendí gratamente de que la mejor carbonara que he probado sea aquí en Valencia. No he podido volver de momento pero tengo claro por la calidad de lo que probé que cualquiera de sus platos estará delicioso. Pasta artesanal, mucho mimo y atención al detalle. Una completa delicia y presentación fabulosa. Un diamante en bruto. En el mundo Pokemon lo calificaría de Pokemon Legendario. Tengo claro que volveré sin duda! Mejor reservar con antelación ya que el local es pequeñito. Un absoluto placer y gran atención recibida🥰🥰
Rebeca Montoro
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02 Marzo 2026
10,0
Una EXPERIENCIA gastronómica. Nos entregamos a la chica que nos atendió. Nos guío, nos sugirió por nuestros gustos qué podíamos pedir, nos contó sobre tres vinos blancos que tenían para ofrecer.
Tomamos un Blanc Noir, muy rico, no es de nuestros preferidos pero muy rico.
Pedimos un Flan Parmesano, E Tonnato il Vittelo de entrada. Exquisito.
Luego de primer plato Cappeletto al Ragú, Tortelli paptata ahumada con mouse de parmesano, la nostra Carbonara.
Las pastas hechas a mano en el momento. Un sabor riquísimo, el punto perfecto de cocción. Cualquiera de los tres platos no hacía falta nada. Perfectas sugerencias!!!!
Ya acordamos volver una vez por mes para probar toda la carta!
Gracias por hacer de esta "salida a comer" una EXPERIENCIA GASTRONÓMICA!!!!
JUAN PABLO TINNIRELLO
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01 Marzo 2026
10,0
Una experiencia fantástica. ¡Maravilloso servicio de Gloria! Comida deliciosa y vino maravilloso. ¡Volveremos sin duda!
Andrea Ramos
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22 Febrero 2026
10,0
L'alquimista es siempre una experiencia culinaria increible. Desde la primera vez he notado la magia, las combinaciones sorprendentes y la calidad del producto. Recomiendo al maximo este restaurante, es el lugar donde vamos cuando queremos algo muy especial.
Carles Vélez
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12 Febrero 2026
10,0
¡Nos encanta! Cuando tenemos antojo de pasta, venimos aquí y es siempre un placer
Africa Muñoz
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08 Febrero 2026
10,0
Hay que dejarse recomendar por ellos. La comida del restaurante es increíble, siempre son amables. Si te dejas recomendar por ellos tanto en pasta como en vino, aciertas seguro.
Asis Echevarrieta
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30 Enero 2026
10,0
Pequeño y fantástico restaurante italiano en Ruzafa, muy apreciado por italianos y valencianos. El dueño, italiano y originario de Romaña, cocina divinamente, con platos increíbles, casi todos de pasta fresca. También probé una crescione excelente, que hacía años que no probaba tan bien, ni siquiera en Italia.
Por supuesto, la encontramos gracias a las devoluciones. El denominador común siempre son los vinos naturales, que siempre te hacen elegir, y los postres riquísimos, siempre caseros. Una excelente tarta de gorgonzola. En resumen, todo está hecho con cariño y pasión; la diferencia se nota.
Excelente servicio, te sientes como en casa.
¡Muy recomendable! 🥂
Ristorante Biancofiore
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22 Enero 2026
10,0
En este restaurante, la pasta fresca es maravillosa y tiene una selección excelente y variada. Pude probar la carbonara, el ragú, calcio e pepe, y el Alquimista (ajo y especias). La piadina de entrante también estaba deliciosa. El único pequeño inconveniente fue que la camarera no hablaba muy bien inglés, lo que nos causó algunas dificultades y nos impidió pedir el menú degustación. Se negó a dejarnos pedir el menú degustación porque uno de los tres quería un plato que no estaba en la carta... Nos decepcionó un poco, pero la calidad de la comida nos hizo olvidarlo rápidamente. ¡Volveré!
Nicolas Mathieu
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21 Enero 2026
10,0