L'Alquimista en Valencia

18/01/2026: Opté por ellos por cercanía al hospital, bajé 3 días a comer, comida rica, muy rica, sin más, el trato es excelente, no es fácil hacer hueco para solo 1 y la encargada de sala sé preocupa por atenderte, el camarero te asesora y aconseja. en la visita de hoy comí con vistas a la cocina y parecen una orquesta, buen rollo, sonrientes y metódicos Volveré sin duda con la familia y amigos

06/01/2026: Hasta hoy la experiencia había sido buena. Hemos acudido en varias ocasiones por que se come bien y los camareros son atentos. Pero experiencias como la de hoy, me hacen cambiar de opinión. He pactado una mesa a la hora de hacer la reserva con una camarera que, ademas, me ha sugerido la ubicación de ésta, atendiendo a mis comentarios sobre el calor que podría hacer en la terraza.Cuando hemos llegado , estaba adjudicada a otros clientes. No han podido hacer nada por solucionarlo.Solo aconsejarnos el cambiarnos dentro…seguimos con COVID y no me hacía gracia. Casi me da algo con el sol en mi silla😮‍💨 No se han disculpado mucho, y espero que no lo hagan ahora en la respuesta, por que, a mi, me han dado el día. Y ya sé que no puedo confiar Tras varias visitas posteriores a este comentario, he de decir que aquel fallo fue algo puntual. En las siguientes visitas, los camareros han sido amables y muy profesionales. El servicio de 10 y la comida buenísima.Y más en un día como hoy, con el comedor lleno.