LABe - Digital Gastronomy Lab en San Sebastián

7,5

Basado en 750 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

326
De 1.221
en San Sebastián
15
De 43
Otras cocinas en San Sebastián

Los clientes comentan sus platos de...

tarta queso bonito croquetas cafe arroz aceite brioche

El restaurante

te invitamos a que conozcas LABe - Digital Gastronomy Lab, está en la ciudad de San Sebastián, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

Su menú es bastante amplio, es conocido por sus platos de bonito, no te puedes ir sin probar su bonito.

Su buen trabajo ha hecho que se gane una puntuación de 7.69, los precios que maneja esta restaurante son razonables, sus precios no son elevados y su comida lo merece, no te preocupes si no llevas suelto, aquí aceptan pagos con tarjeta.

Es el sitio de moda de la zona, así que no te olvides de reservar.

Su bonita decoración llama la atención desde el primer momento, muchas familias vienen a este restaurante porque es muy cómodo, es un restaurante que hace que quieras repetir una y otra vez.

Los usuarios de Tripadvisor han puntuado globalmente a este restaurante con un 8.0, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

¡Todo delicioso, incluido el pan y la mantequilla! Bacalao y cordero cocinados a la perfección. El mejor flan que he probado. Servicio encantador. Comida del miércoles para dos, 2 platos principales, un entrante, un postre, una botella de sidra, 85€
Más comentarios
en Google
.
09 Abril 2025
10,0
Es difícil pedir bebidas. No tienen carta de bebidas y el camarero no quiere explicar lo que ofrecen. La única respuesta que puede obtener es "bar habitual". Por lo tanto, estábamos jugando a adivinar qué podían servir y después de algunos fallos (IPA, cerveza negra, sidra) pudimos pedir algo que tenían disponible.
Más comentarios
en Google
.
06 Abril 2025
6,0
LABe es un lugar muy acogedor para tomar un café y comer, la calidad del servicio es increíble. Y me gustaría destacar a la Sra. Ruth, un miembro del equipo que nos atendió con una gran sonrisa y simpatía desde el principio, es genial y así es el lugar. Definitivamente lo recomendaría a aquellos que buscan vistas de la ciudad además de calidad en comida y bebidas, el precio también lo vale.
Más comentarios
en Google
.
09 Marzo 2025
10,0
Muy buena comida casera con buena presentacion y platos originales con combinaciones diferentes. Te sirven caldo en chupito y mantequilla con aceite de cortesia El postre de la tarta de queso de idiazabal exquisito con textura mousse
Más comentarios
en Tripadvisor
.
12 Febrero 2025
10,0
Buena pizza, todos los días, vegetariana, ambiente agradable.
Más comentarios
en Google
.
30 Enero 2025
10,0
Lugar cálido con una gran terraza. Recomendable. La carta es muy interesante. Platos ricos.
Más comentarios
en Google
.
06 Enero 2025
8,0
Lugar en un centro cultural situado en la planta superior. Un ambiente muy relajado y tranquilo si quieres huir del casco de las zonas más masificadas. Una carta variada y con un servicio correcto. Además tiene unas vistas de la ciudad bonitas y una terraza exterior para días soleados donde disfrutar de un gintonic o un aparetico con amigos. Precios razonables para ser Sanse. Las croquetas de guanciale (6) están deliciosas así como la brocheta de morcilla y los puerros asados con romescu. De plato principal probamos las costilla de cercado glaseada que estaba muy melosa y el canelón de pollo. Recomendable tanto para desayunar, comer o cenar. Un café a media tarde o una copa. Volveré
Más comentarios
en Google
.
10 Noviembre 2024
10,0
Nos atendió David, una persona amable y atenta. Recibimos un trato exquisito. Comimos en familia, estuvimos súper a gusto, tanto por el trato como por los platos que estaban todos para dejarlos limpios. Volveremos sin duda. Gracias
Más comentarios
en Google
.
10 Noviembre 2024
10,0
Menuda super sorpresa de lugar, sin palabras para describir el conjunto perfecto entre atención, lugar y gastro comida. Fascinante sobre todo el ciervo y el pastel de queso. Pero que los otros platos no quedan corto. Gracias por hacer que estemos como en casa durante la estancia.🥰
Más comentarios
en Google
.
09 Noviembre 2024
10,0
No comí, así que no puedo evaluar la comida, solo tomé un café. Muy lindo ambiente, limpio y vista a la parte este de la ciudad. Lo recomiendo absolutamente para una cita o charlar con un amigo.
Más comentarios
en Google
.
05 Noviembre 2024
10,0

Restaurantes similares en San Sebastián

7,5
3616
Opiniones

La Perla

15/04/2025: Pagarás, pero es buena cocina vasca. Parte del precio es, por supuesto, la vista a La Concha.
12/04/2025: Excelente lugar para tomar una cerveza, vino. Ver el mar y apreciar la bahía de San Sebastián
7,5
2018
Opiniones

KATA4 oyster bar

14/04/2025: Kata.4, San Sebastián: Un festín de memorias y excelencia contemporánea: En el corazón de San Sebastián, donde el Atlántico murmura secretos a los cocineros y la tradición se cuece a fuego lento, descubrí una joya culinaria que merece más que una mención: Kata.4. Este restaurante no solo honra el linaje vasco del buen comer, sino que lo reinterpreta con elegancia, técnica y una sensibilidad que emociona. La experiencia comenzó con unas croquetas de jamón y de boletus que son pura poesía empanada. Las primeras, de sabor profundo, recordaban a los guisos de siempre; las segundas, con ese aroma terroso del bosque húmedo, eran un bocado otoñal que acariciaba el alma. Ambas, cremosas en su interior y crujientes en su envoltorio, marcaron un arranque memorable. Siguió un changurro que no se limitó a estar “bien hecho”, sino que fue directamente un himno al mar. Potente, refinado, sin disfrazar al bicho; un homenaje al producto y al saber hacer. Luego llegó un dúo de bacalao que merecería un altar: al pilpil y en salsa verde. El primero danzaba sobre su emulsión con una untuosidad casi provocadora; el segundo, más sobrio, reverenciaba las hierbas frescas y el matiz salino del caldo. Ambos, ejemplos del respeto por la tradición bien entendida. El solomillo poco hecho estaba en su punto ideal de cocción, aunque —y es lo único que empañó apenas el conjunto— habría agradecido un toque más de temperatura al servicio. No obstante, la demi-glace casera que lo acompañaba elevó el plato a alturas gloriosas: intensa, sedosa, de esas que uno imagina reducidas durante horas hasta alcanzar la perfección. Y como colofón, la torrija… Ah, la torrija. No era un postre, era un regreso. A la infancia, a la cocina de mi abuela, a esas sobremesas donde la canela flotaba en el aire como un recuerdo cálido. Perfectamente caramelizada, con un interior casi de natilla y un aroma que abrazaba el alma. Una despedida dulce, sincera, inolvidable. Hago mención especial al servicio "impecable y muy profesional".
04/04/2025: Vamos casi todos los viernes a comer el menú. ¡Buena calidad precio y buen trato!

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad