La Vinoteca en Santander

05/05/2025: Restaurante ubicado en el puerto pesquero de Santander. Ambiente animado, varias zonas y muchas opciones para disfrutar de una buena comida. Nos tocó un camarero algo despistado que demoró la comida y sobre todo el momento de la cuenta, pero la comida es espectacular y tiene buena relación calidad-precio. Las zamburiñas (volandeiras), las mejores que he probado

30/04/2025: Quién pasa por Santander y no va a comer al Puerto? Pues en mi segundo intento he decidido no volver. Mucha fama (porque es el puerto) y cocina bastante floja. Un sitio muy popular. Paellas enormes que se comen por raciones. Casi todo el mundo las pide. Pero eso son paellas? Hace tiempo que pienso que fuera del Mediterráneo es difícil comer buenas paellas. Aquí una prueba más. Un sapito (rape) a la plancha. Tan seco! Si lo hubieran abierto del todo quizás habría estado mejor, "a la espalda" que se dice en Andalucía. Unos bocartes rebozados como se hacen en el norte y unos mejillones en salsa. En salsa, se empeñó mi mujer apoyada por el camarero, y no nos gustaron a ninguno de los dos. Mucho mejor al vapor. Y además no se pierde el sabor de los mejillones. De postre tarta de tiramisú. Francamente muy buena. Lo mejor de todo. Lo curioso del caso es que en Santander pagamos igual (casi) en un buen restaurante que en uno mediocre. Algo más de 60 €.