La Vina del Ensanche en Bilbao

16/03/2025: Un lugar tranquilo donde disfrutar de comida de gran calidad y un servicio muy agradable. Perfecto para una comida relajada, con buen ambiente y atención cuidada. Sin duda, un sitio al que siempre apetece volver. ¡Muy recomendable!

01/03/2025: Lo primero que te saluda es un pasillo vacío. Un viernes por la noche hay 11 invitados, lo que crea una sensación de vacío. Demasiada iluminación aumenta la incomodidad. El servicio es básicamente normal, aunque por supuesto no sin risas... - aquí está nuestro cumplido (tres tipos de mantequilla y pan) Resulta que el recibo cuesta 2,90 por persona. Escribe el servicio por 2,90 en el cheque y haz el cumplido gratis, pero no... - aquí está nuestro menú, no tuvimos tiempo de reimprimirlo, así que los platos son los mismos, pero los precios son diferentes... ¿qué? Otro... La carta de vinos es floja y aburrida (dos cavas, dos corpinats y tres champagnes) Comida.... No soy muy partidario de comerme un conjunto de 15 o 20 platos a las 9 de la noche, lo sacaron del menú. Sashimi de salmonete: excelente, el más delicioso de la noche Ensalada de huevo con langosta y mango (la langosta es ligeramente gomosa, el mango tiene forma de salsa), no había unidad de sabor. El rodaballo en general es sabroso, pero contiene una gran cantidad de aceite. Distrae la atención del sabor del pescado. En general, este es un restaurante de buena calidad. El chef sabe cocinar. ¿Pero quieres volver aquí? Definitivamente no...