La Villa en Madrid

05/08/2025: Maravillosa experiencia en El Bund. La decoración, además de ser maravillosa, es tradicional china, donde abundan las maderas típicas, la decoración y las paredes con papel de motivos asiáticos. Todo te transporta. Las mesas tienen una separación ideal para reuniones de negocios, o para comer tranquilamente sin que ningún vecino se cuelgue en tu conversación. El servicio es atento, muy ágil, conoce perfectamente la carta, y recomienda con mucho acierto. En cuanto a la comida, es un restaurante chino de verdad, de la región de Sichuan, no a lo que estamos acostumbrados en España. La cocina sichuanesa es famosa por sus especias y picante, pero puedes pedir tranquilamente porque el nivel de picante tampoco es excesivo. Todos los platos que probamos estaban increíbles, tanto en sabor como en textura y temperatura. Hay mucha técnica y tradición en esa cocina. El precio ronda los 40 € por cabeza, sin vino. La relación calidad precio, por tanto, es muy buena.

31/07/2025: Hace años que voy y aunque hacía tiempo que no iba nunca defrauda Ambiente especial y comida exquisita