La Via Verde en Sarrión

Una de las pocas áreas de servicio con restaurante de la Autovía Mudéjar. Menú del día por 18 eur, con opciones muy amplias (algunas con suplemento), raciones grandes y servicio rápido. También hay bocadillos (grandes), raciones y platos combinados. Calidad regular. Local bastante ruidoso cuando se llena.

Era la primera vez que paraba en este lugar y me lleve una grata sorpresa. Es una especie de restaurante asador, amplio abanico de carnes a la brasa, pero también de una serie de platos, que yo denomino "de cuchara". Me decidí, entre un amplio menú, por un cocido sarrionense, llevaba un poco de todo, podría ser plato único, estaba delicioso. Y después unas chuletas de pavo a la brasa que están muy ricas. El servicio muy profesionalizado, con pinganillos, observe que todos los camareros/as miraban a todos lados y si observaban algún comensal parado avisaban al compañero que lo tocaba acudir. Eran muy amables y agradables. La verdad que viendo los platos que pasaban por mi lado hacia otras mesas lamentaba no poder probar todos los platos del menú. Sin duda alguna intentare volver por este lugar.