La Vaca Brava en Hervás

Muy simpáticos, la comida genial y son increíbles

Se come estupendamente, es una parada obligatoria cada vez que venimos al pueblo, buen ambiente y buen trato.

Un buen lugar para comer, ambiente agradable y limpio , comida de buen sabor y muy bien !!

Excelente, comi muy bien, productos de primera calidad, gran cantidad y muy bien de precio, el trato muy agradable y amable, le daría más de 5 estrellas pero no se pueden dar más estrellas

Buenas carnes, lugar tradicional. El postre casero también estaba muy bueno.

Vamos mucho y nos encanta!! está todo buenísimo!! Especialmente la jeta..muy buen trato..nos sentimos muy agusto siempre que vamos

Nos recomendaron este restaurante en una tienda del pueblo y no se come nada mal. Los platos excepto dos todos van sin guarnición, si quieres te tienes que pedir aparte las patatas. Las fotos de la carta no engañan la verdad. A la hora de sentarse si eres rápido y te toca el banco cenas a gusto, pero si te toca el taburete vas a estar incómodo si o si. La camarera que nos atendió fue borde y nos miraba mal desde la otra punta de la sala, así que la comida bastante buena pero el servicio no nos gustó.

En el corazón de Hervás se encuentra un restaurante que cautiva por su excelencia gastronómica. Al cruzar sus puertas, uno es recibido por el embriagador aroma de brasas de leña de encina, presagio de una experiencia culinaria inolvidable. La única observación fue que la climatización resultó claramente insuficiente, generando una sensación de absoluto frío. Optamos por una parrillada ejecutada a la perfección, que realzaba la insuperable calidad de sus carnes. El postre, elaborado de manera 100% casera, constituyó el broche de oro: un exquisito brownie acompañado de helado que deleitó y sorprendió por su sabor genuino y artesanal. Este restaurante se distingue no solo por la calidad y diversidad de sus platos, sino también por el trato impecable de su personal, que convierte cada visita en un verdadero deleite. Sin lugar a dudas, es el destino perfecto para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y memorable, aunque se recomienda acudir debidamente abrigado.

Nos gustó mucho la calidad de la carne que sirven. La ensalada de carta es grande. El trato del personal fué maravilloso, es recomendable reservar con antelación

"Excelente restaurante en el centro de Hervás' Nuestra llegada a este restaurante fue muy bonita; de hecho, aprovechamos la entrada para hacernos una foto que quedó preciosa. Al entrar, nos sorprendió el aroma de las brasas, que nos dio la bienvenida. Pedimos un vino que maridara con la comida, y elegimos una botella criada sobre sus propias lías, que aportó una complejidad aromática y untuosa que acompañó perfectamente cada plato. Disfrutamos de una parrillada de carne hecha a la brasa de leña de encina, y una ensalada de espárragos para equilibrar la grasa de la carne. Además, el camarero Juan Carlos tuvo el detalle de ofrecernos un par de trozos de un queso curado de oveja, que maridó de maravilla con el Godello de Valdeorras. Para el postre, pedimos natillas y unos profiteroles acompañados con helado de vainilla y frutos rojos. Después, nos ofrecieron unos chupitos, y nos invitaron a tres generosos copazos. Quisiera destacar especialmente la amabilidad de Juan Carlos, su excelente trato y su profesionalismo. Es un tipo de persona de la "vieja escuela", algo que lamentablemente se encuentra cada vez menos hoy en día. Sin duda, un restaurante al que volveremos. ¡Un saludo y muchas gracias por leer!