La Vaca Brava en Hervás

Nos gustó mucho la calidad de la carne que sirven. La ensalada de carta es grande. El trato del personal fué maravilloso, es recomendable reservar con antelación

"Excelente restaurante en el centro de Hervás' Nuestra llegada a este restaurante fue muy bonita; de hecho, aprovechamos la entrada para hacernos una foto que quedó preciosa. Al entrar, nos sorprendió el aroma de las brasas, que nos dio la bienvenida. Pedimos un vino que maridara con la comida, y elegimos una botella criada sobre sus propias lías, que aportó una complejidad aromática y untuosa que acompañó perfectamente cada plato. Disfrutamos de una parrillada de carne hecha a la brasa de leña de encina, y una ensalada de espárragos para equilibrar la grasa de la carne. Además, el camarero Juan Carlos tuvo el detalle de ofrecernos un par de trozos de un queso curado de oveja, que maridó de maravilla con el Godello de Valdeorras. Para el postre, pedimos natillas y unos profiteroles acompañados con helado de vainilla y frutos rojos. Después, nos ofrecieron unos chupitos, y nos invitaron a tres generosos copazos. Quisiera destacar especialmente la amabilidad de Juan Carlos, su excelente trato y su profesionalismo. Es un tipo de persona de la "vieja escuela", algo que lamentablemente se encuentra cada vez menos hoy en día. Sin duda, un restaurante al que volveremos. ¡Un saludo y muchas gracias por leer!

buen trato y mejor aún la comida. Pedimos un chuletón de 1kg y una parrillada con mucha variedad de carne y el precio increíble. Los postres son 100% caseros, no podéis iros sin probar la tarta de queso, súper recomendable .

Un restaurantes aconsejable para comer comida a la brasa y pasar un tiempo en un lugar con encantó, buena calidad en la comida.

Parada en Hervás y dimos con este sitio, muy bueno todo. Comida de calidad, buen servicio y camareros super amables. Recomendable 100%

Espectacular una carne con muy buena calidad. Lo mejor es el chuletón, se deshace lo recomiendo 100%.

Excelente cocina calidad atención y precio inmejorables Muy recomendable

Pedimos un chuletón,para compartir y una jeta y estaba buenísimo y de postre unos bombones helados y la famosa tarta de queso riquísimo todo de diez😋😋

Nos trataron genial, la comida cantidad y muy rica

Sitio con una decoración peculiar, muy buena experiencia, la carne muy rica y en su punto, hemos cogido la parrillada para 2, plato de queso, y un chorizillo, todo buenísimo, rapidez de servicio y personal amable, de postre hemos pedido arroz con leche y serradura, relación calidad precio excelente, volveremos seguro