La Tradicion en Madrid

18/08/2025: Dos días en Madrid para las Fiestas de la Virgen de la Paloma, con las puertas de Las Ventas abiertas para eventos programados a las 21:00. Por suerte, esta clásica taberna de aficionados te recibe con una sonrisa incluso después de las 23:00. Una cerveza fría de barril te permite elegir los platos perfectos para compartir a tu antojo. Un camarero sonriente nos acompaña a nuestra mesa, entre hermosas botellas expuestas y fotografías de eventos y grandes personalidades de Las Ventas. Elegimos un plato fresco de salmorejo y una ensaladilla rusa para compartir, seguido de una pluma ibérica, perfectamente equilibrada y deliciosa. Un verdejo fresco lo acompañó todo, para una cena fantástica. Regresamos a la noche siguiente con un grupo numeroso de aficionados sevillanos y compartimos grandes raciones de tapas, jamón, tomate, calamares, croquetas de pescado y jamón, y excelentes vinos tintos. Todo estaba delicioso, servido con alegría y amabilidad en un ambiente encantador. Los precios eran razonables para la calidad, cantidad y exquisitez de los platos tradicionales. Muy recomendable, ¡imprescindible!

16/08/2025: Me encanta parar a tomar mi vermú en La Tienta . Taberna con solera, ambiente y comida muy buena .