La Tasquita de Enfrente en Madrid

Los menús especiales del día son únicos y las seis selecciones que elegimos fueron perfectas. El servicio también fue muy eficiente y respetuoso. Deberían tener seis estrellas en las reseñas de Google. La Tasquita de Enfrente se merece al menos seis estrellas.

La cocina de este restaurante es inversamente proporcional al tamaño de la sala. Tomamos el menú degustanción, que estaba lleno de platos con 2 o 3 ingredientes de una calidad altísima y elaboraciones sencillas. Las mesas son un poco pequeñas, es mi única objeción, pero es la única forma de que entren más de 4 mesas en la pequeña sala. La carta de vino tiene cosas curiosas.... Sitio estupendo que nos encantó y al que seguro volveremos

Excelente trato y atención al cliente. Muy recomendable.

Gran comida y servicio, muy recomendable!!!

Restaurante de producto de calidad, con carta al día según mercado. Tienen opción menú o a la carta y escogimos la segunda. Pedimos la famosa ensaladilla rusa, los guisantes lágrima, los boquerones con huevo frito muy sabrosos, las colmenillas con foie espectaculares y la raya con mantequilla tostada que no sabía a mantequilla pero nos gustó mucho. Cerramos con tiramisú de avellanas, bastante sin más. El restaurante es lo que dice ser, carta simple y centrada en la materia prima.

Tuve una experiencia gastronómica inolvidable. Si buscas una experiencia culinaria memorable en Madrid, te recomiendo encarecidamente Tasquita de Enfrente. Sin duda, volveré en mi próxima visita en noviembre. ¡Gracias! 🤘🏼

Si te gusta el mejor producto tratado con el mayor de los respetos, la Tasquita es tu lugar

La comida nos ha gustado mucho, el personal es súper atento y profesional. El único "pero" la acústica del local, que si hay gente que habla en tono alto, cuesta mantener una conversación, pero esa ya es una cuestión de educación de los comensales. Muy recomendable

Local de pequeñas dimensiones decorado de forma simple y muy agradable. La atención es excelente y merece la pena dejarse asesorar en la elección de los platos si no se opta por un menú degustación. La carta de vinos resulta un poco elevada de precio. La comida está elaborada con productos nacionales de calidad y cocinada combinando recetas tradicionales con toques innovadores. El resultado es de gran calidad. Nos gustaron especialmente la ensaladilla, los boquerones, las albóndigas y la torrija.

Mientras que en Madrid el pasado fin de semana (febrero. 8 ) Cené en La Tasquita de Enfrente. El restaurante está situado en una pequeña calle detrás de la concurrida Gran Vía. Es un pequeño restaurante familiar de 50 años de historia. Podrías pasar sin previo aviso por el restaurante. No hay luz natural, pero el ambiente es muy acogedor y el personal muy agradable, especialmente el sumiller y chef Juanjo López, que se hizo cargo de la cocina de su padre hace 20 años. Tienen 2 menús degustación (110 Euros por 9 platos y 150 Euros por 11 platos) , pero yo opté por "a la carta". Tuve 3 entrantes Langoustines Salpicón Almejas de navaja (En realidad eran "canyuts" en catalán. Son similares a las almejas de afeitar pero con un sabor más intenso y dimensiones más pequeñas. Desde mi punto de vista, no hay comparación con las almejas de afeitar - canyuts son mucho mejores! Son dos veces más caras que las almejas de afeitar, pero bien valen la pena. ) Terrina de oreja de cerdo (una delicia pura, estaba crujiente y tan sabroso) Para el plato principal, tenía chipirón (calamar bebé) a la parrilla con limón y aceite de oliva. Simple pero tan bueno. Terminé con un postre muy bonito, bastante ligera una panacotta con "miel de la Gomera" (en realidad es "miel de palma" de La Gomera (Canarias). Este jarabe dulce se hace de la savia extraída del interior del tronco del árbol. Tiene mucho sabor. Tomé una copa de vino blanco Albariño del viñedo de Zárate (Rías Baixas de Galicia). Bodegas Zarate es una bodega familiar fundada en 1920 en el corazón del "Val do Salnés" en la D.O. Rías Baixas, uno de los pioneros en la región en elaborar vinos de albariño. Eulogio Pomares Zárate, 3a generación, se ha hecho cargo de la gestión de la bodega y la finca. Es 6. 54 ha de vid se dividen en 11 parcelas, principalmente plantadas con la variedad Albariño, con una edad media de 35 años. La bodega ha adoptado principios biodinámicos. En conclusión, una cena muy agradable con un ambiente acogedor y genial.