La Tasca Suprema en Madrid

Una tasca de las de antes, comida casera y buen servicio.

Estuvimos la semana pasada, y cuando entramos se les había caído el sistema, pero Sergio el camarero, estuvo super amable pidiéndonos disculpas y explicándonos la situación que no podían tomar comandas, indicándonos que esperaban tenerlo solucionado en una media hora. Por lo que aprovechamos para pasear por la zona y volvimos pasado ese tiempo, y tenemos que decir que desde luego mereció la pena!! El servicio, amabilidad y profesionalidad de Sergio en sala están a la altura de la calidad de los platos en cocina. Es cierto que las raciones son algo escasas, pero desde luego esta todo riquísimo, ir y no probar las migas bardeneras y el tomate con ventresca es un pecado!! De diez!! Volveremos!!

recuerdos de mucha vida, buen y rápido servicio para una extraordinaria comida; gracias “vecinos”

Excelente servicio y comida deliciosa. Comedor muy cómodo con una decoración agradable. Porciones moderadas y buen precio.

Un lugar con encanto, un trato de lujo y al menos para mi, la mejor menestra que he comido nunca.

Mesón de corte tradicional, ubicado en el barrio de las Salesas, que se publicita como especializado en cocina Navarra. El local es sencillo, decorado con fotografías castizas. El camarero que nos atendió fue simpático y se esforzó por atendernos correctamente. En lo que se refiere a la comida, luces y sombras. Las croquetas y la ensaladilla que pedimos de entrante estaban bien y, de los platos principales, las carrilleras, el bacalao y los callos bien, pero los chipirones olían a amoniaco y, de la menestra, lo único que estaba bueno era el huevo frito. Los postres - helados y tarta de queso, muy normalitos. En lo que se refiere a la bebida, todavía te sirven una caña pequeña, lo que se agradece para antes de la comida, y tomamos un tinto sirah de crianza corta de navarra, que estaba bueno y además a la temperatura óptima. Una última cosa que me pareció fuera de lugar fue lo que te cobran por un aperitivo y pan que no pides.

El lugar y la comida exquisita fuimos mi pareja y yo y salimos encantados, el camarero Sergio nos realizó un servicio de 10, repetiríamos sin duda.

La tasca tiene el ambiente que corresponde a un local de barrio con solera, la calidad/precio mas que aceptable y la atencion buena, los primeros croquetas, ensañadilla y gildas muy bien, el segundo chuletitas creo que mejorable y la tarta de queso de postre excelente de las mejores que he comido.

Lentos en el servicio y trato un tanto displicente, entre plato y plato mucho tiempo y llegan casi frios. Cobran casi 5€ por pan y aperitivo que ni pedimos ni nos trajeron en el caso del pan.

Otra tasca de toda la vida de Madrid que decepciona. Unos precios exorbitantes (31 euros por comensal) para 2 croquetas/persona y un cocido (con la sopa servida casi fría) con unas verduras muy escasas (menos mal que el morcillo estaba bueno) y una botella de agua. Lo peor, el servicio: para una mesa (sin reserva) desde las 14h hasta las 15h15, el servicio se demoró sin razón para al final cuasi echarnos. No pienso volver.