La Taperia, Caceres en Cáceres

17/02/2026: Estuve cenando con mi pareja el sábado de carnavales. A pesar del caos propio del día por estar en la misma plaza de Cáceres la atención fue muy buena. La cocina no abre hasta las 21 pero con la bebida nos trajeron un par de alitas y unas patatas fritas, por lo que la espera no se hizo larga. La comida muy rica. Las bravas hechas con piel, muy bien cocinadas y con mucha salsa y muy cremosa. Mi única pega sería que la salsa brava era un poco "mansa" para mi gusto. La cantidad de patatas es bastante como para compartir. El canelón de pato sin duda lo más rico de la cena. La carne muy sabrosa, jugosa y suave. La pasta del canelón estaba ligeramente poco hecha. El cuchifrito es muy jugoso, con una salsa de setas deliciosa. Ninguna pega, plato muy rico. Por último la tarta de queso es el cierre perfecto para la cena. Cremosa, ligeramente poco hecha, con mucho sabor a queso y no tan dulce. Un postre de 10. La atención del personal fue muy buena, sin tener que esperar demasiado ninguno de los platos. En total 48€ incluyendo una copa de vino y un refresco.

30/01/2026: Primera experiencia en Cáceres y ya es una maravilla. Vinimos por recomendación de un colega local con la idea de probar una especialidad local: el cuchifrito ibérico. ¡Genial! ¡No te lo puedes perder! El cuchifrito se compone principalmente de tocino de cerdo cocinado de forma tierna por dentro y crujiente (frito) por fuera. En La Minerva te sentirás a la moda con una deliciosa crema de rebozuelos y una presentación encantadora. Siguen este enfoque en todos sus platos, ¡así que sin duda fue una experiencia genial! Buena selección de vinos. Ilustración: tapa de cuchifrito ibérico (4 piezas) por 13 € Etiquetas: 2comer, 2beber, #tapas, #mediterráneo, #terraza, #vistas, #imprescindible