La Minerva en Cáceres

02/07/2025: Nuestra reserva, un sábado para cenar, más de 10 personas y como he visto en algún comentario, hay un trato bastante diferenciado con clientes. Los camareros muy amables con quienes parecen habituales, aunque sean 4 o 6 personas para una tortilla, que para un grupo nuevo de comensales. Al pedir sugerencias para entrantes daban de corrido las opciones y si se les pedía repetir la primera opción, su rostro reflejaba su malestar…si incluyeran todos sus platos en la carta de quitaban este inconveniente si carecen de paciencia. Paciencia también en nivel bajo cuando tienen que tratar con personas mayores y preguntan algún detalle del plato elegido (la edad nos quita audición, reflejos, agilidad…estando de cara al público deberían tener mayor empatía) No quiero extenderme, la comida hay que decir que estaba muy buena, pero por el trato recibido no volveremos y optaremos por otros restaurantes de calidad similar y cuyo trato sea más amable. Pedimos poder llevarnos parte de la comida, y nos dieron bolsa de plástico y Mila de papel que es cierto que vimos que daban a alguna otra persona que estaban en las mesas de comedor, no se si te dan opción a bolsa de papel o plástico, pero a nosotros, desde luego, no nos dieron a elegir.

25/06/2025: Restaurante con mucho encanto, instalaciones bonitas y cómodas, ambiente agradable, minimalista.Fuimos a la zona de tapas y pedimos varias medias raciones en mesas altas muy confortables. El carpaccio de lomo, delicioso, y el bacalao con cebolla caramelizada y patatas panadera, lleno de sabor y muy fácil de disfrutar. La alcachofa rebozada sin estar mal, no me sedujo. De postre, la tarta de queso Idiazabal con un toque de membrillo y dos pinceladas —una cítrica y otra más dulce— fue la guinda perfecta. Mención especial para Jose, en Barra que nos atendió de maravilla: cercano, simpático y siempre dispuesto a aconsejar. ¡Un sitio para volver sin duda! Y siempre acércate a Jose , te sabrá aconsejar .