La Tapeoteca en Murcia

Pasamos una tarde estupenda en Murcia y, para asegurarnos de tener energía, paramos en Tapeoteca, un bar de tapas murciano que claramente va más allá de la típica barra local. El ambiente es relajado, pero la comida es todo menos informal: cada tapa parece un mini plato de alta cocina, cuidadosamente presentada y llena de sabores audaces e inesperados. Se nota que la cocina tiene un gran talento. Todo lo que probamos tenía un toque creativo: cosas como una reinterpretación ahumada de la clásica croqueta o un delicado bocado de atún con cítricos y un toque crujiente que no pudimos identificar, pero que nos encantó. Es de esos lugares donde te encuentras haciendo una pausa después del primer bocado solo para intentar comprender qué te pasa por la boca. En el buen sentido. Dicho esto, nos quedamos con ganas de una explicación más detallada. Con este nivel de creatividad, habría sido una gran diferencia que alguien nos explicara lo que estábamos comiendo. Incluso una breve descripción de los ingredientes o la inspiración detrás de cada plato habría mejorado la experiencia y nos habría evitado tener que adivinar de qué estaba hecha esa increíble salsa. Aun así, todo lo que probamos estaba en su punto, y el personal fue amable y atento en todo momento. Si te gusta la comida un poco más experimental, pero con raíces en la tradición española, este lugar definitivamente merece la pena visitarlo. Unas pocas palabras más desde la cocina y sería casi perfecto.

Si estuviera en Murcia lo recomendaría muchísimo.

Muy buen restaurante. Mi esposa y yo lo pasamos genial.

de lo probado. la hamburguesa riquísima. el resto rico y original

Hemos cenado aquí tras un tour por Murcia, siendo aquí de toda la vida ha sido igual de sorprendente tanto el tour de leyendas como la TAPEOTECA, leyendas que no conocía al igual que tapas que me han sorprendido. No diré nada de la comida ya que sería Spoiler, pero sí gracias a Jorge por atendernos y recomendar. Pd. Pedir la tarta de queso a la antigua con "sorpresa"

Muy buen sitio para cenar , los cocineros hacen maravillas.Y los camareros como Jorge,son brillantes en su trabajo,atentos , profesionales y siempre con una sonrisa

Ridícula, pero ridícula cantidad de alcachofas en un plato para compartir, se les tenía que caer la cara de vergüenza, 16 euros...con la tontería esto de la gastronomía se les ha ido de la olla, pero seguimos pagando abusos.

Todo perfecto. Una comida espectacular.

¡Qué experiencia tan encantadora! Tuvimos una cena muy agradable aquí. Todo fue excelente y la presentación fue otra cosa. Además, el servicio era muy, muy bueno. Este lugar es una visita obligada en Murcia. Como dijo mi marido, todo era como una poesía. Gracias.

Probamos muchos buenos restaurantes mientras estábamos en España, también algunos en Barcelona, pero nada se compara con este. Todo, desde la presentación hasta la calidad de la comida y el sabor era perfecto. Nuestro camarero fue el primero que nos encontramos en España que sabía hablar inglés adecuado y también era muy amable, educado y servicial. Una noche perfecta al lado de la hermosa catedral!