La Tahona en Madrid

Mi familia y yo somos clientes de la TAHONA desde hace más de 25 años, donde hemos celebrado aniversarios y cumpleaños. La atención que siempre hemos recibido ha sido excelente, tanto en la calidad de las viandas, como en la atención de los profesionales del establecimiento. Lamentablemente, en esta última celebración familiar, nos han defraudado significativamente. La atención de la camarera que atendió nuestra mesa y sirvió las bebidas y el postre fue muy deficiente, permitiéndose incluso polemizar y discutir con un comensal de nuestra celebración, destacando su falta de profesionalidad. En cuanto al tradicional “cordero asado”, su calidad y condimentación también nos decepcionó, una parte chamuscada y otra a medio hacer. En general, respecto a años anteriores, la calidad del restaurante/asador ha mermado sustancialmente. Una vez concluido el evento solicitamos la cuenta, petición que fue atendida pero después de una excesiva espera, pues no acudían a realizar el cobro de la misma, tuvimos que dirigirnos personalmente a un encargado, para abonar su importe (tal vez otras personas se habrían ausentado sin abonarla, ante el desplante y falta de atención del personal del asador). Toda vez que en general la opinión de los comensales que asistimos a nuestra celebración familiar es unánime, por deficiente (atención, servicio y comida), dudamos que en el futuro volvamos a visitar ese establecimiento.

Todo de 10. Un restaurante acogedor con horno de piedra a la vista. Cordero y cochinillo del mejor y sin salir de Madrid. La tarta de Queso de las mejores que he probado en mi vida. Volveremos sin lugar a dudas.

Excelente , un lechal de espectáculo , morcilla de Burgos muy rica !!!

Si buscas una auténtica experiencia de asador en Madrid, no decepciona. Este restaurante es famoso por su especialidad en carnes asadas, con una cocina tradicional castellana con ingredientes de calidad y una cuidada elaboración. En nuestra visita, disfrutamos de varios platos emblemáticos. Para empezar, probamos la morcilla de Burgos, con una textura suave por dentro y un exterior crujiente que la hacía irresistible. Su sabor especiado y equilibrado la convierte en un imprescindible para los amantes de la gastronomía castellana. También degustamos un guiso de casquería, con una salsa rica y sabrosa que resaltaba el sabor de los ingredientes. La carne estaba tierna y bien cocinada, mostrando la maestría del restaurante en platos tradicionales. La experiencia gastronómica se complementó con una excelente selección de vinos, en especial los tintos, que maridan a la perfección con la carne asada. Además, el ambiente rústico y acogedor del lugar hace que la velada sea aún más especial. En definitiva, es una parada obligatoria para los amantes de la buena carne y la cocina castellana. Ideal para una comida en familia o una cena con amigos, su calidad y sabor lo convierten en una de las mejores opciones en Madrid para disfrutar de un asado tradicional. Puntuación: 9/10

Fantástico....la comida buenísima ,la atención de los camareros inmejorable...Es un placer estar ahí

Buen menú de cordero, que por 44 euros incluye pimientos, chorizo, morcilla, ensalada, lechazo, pastel y chupito de orujo con rosquillas. El salón es atractivo, con cierto toque de elegancia. El servicio con muy buena atención. En la mesa de al lado una pareja de turistas hablaban en inglés con el camarero. Es un restaurante algo caro, pero merece la pena para darse un homenaje de calidad. Confirmo todo lo dicho hace unos meses. Sólo dos pequeñas pegas, por las que rebajo una estrella. La primera, es que cuando el restaurante está lleno, los camareros son insuficientes para el servicio que merece un restaurante así. Tuvimos que reclamar el chupito con rosquillas después de traernos la cuenta. Otra pequeña pega: el cuchillo no es para carne. El lechazo se merece un cuchillo adecuado. Pero todo buenísimo!!! El menú ahora es de 46,50 sin bebida

No es un mal sitio.. pero algo vetusto... poca variedad

Después de mucho tiempo he vuelto y seguiré viniendo una maravilla, gracias a los maitres

Un gran asador sin duda, estilo Sepulveda máxima calidad, un personal de 5 estrellas plus y muy bien de precio!

Madrid es un restaurante muy delicioso. Tiene una carne deliciosa y un plato de riñón excelente. A veces es necesario reservar el plato de riñón.